今日は、宇都宮に住んでからずーっと行ってみたかったクッチーナベジターレマルヨシさんにランチに行ってきました
宇都宮では有名な、野菜の美味しいお店です
季節野菜のサラダ、那須御用卵のピクルス、サツマイモとオレンジのマリネ、干瓢入りのミネストローネ、パン(詳しい説明忘れました)
もちろんどれも美味しいんですが、個人的に感動したのは卵のピクルス
すごい柔らかくて、初めての卵でした!
上はボローニャ風オムライス
見た目よりさっぱりしていて、お米も玄米?だったので罪悪感なくペロリ
下は豚の白モツとゴルゴンゾーラのグラタン
珍しい取合わせ!
グラタンというとホワイトソースを思い浮かべるけど、こちらはトマトベースなのでしつこくなくとっても美味しい
モツやゴルゴンゾーラが好きな方にはオススメです
内容はお任せなんですが、今日はマロンのティラミス
右上はバニラアイスとグラノーラが入ってます。
こちらも間違いなくウマし
スポンジ?のところにちょっと塩気があって嬉しい!
セットのドリンクはブレンドを注文し、ドルチェと一緒に堪能しました
また別のメニューを食べに行きたいと思います
ごちそうさまでした