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ありがとうございます！
読者モデル♥︎美肌マニアのETSUYOです
本日は
カリフォルニアくるみ協会主催のイベントに参加しました！
心臓、脳、血管に良いと
言われているくるみ
くるみはナッツ類の中でも
血管の健康によい
オメガ3脂肪酸を最も多く
含んでます。
一掴みのくるみで
1日に必要なオメガ3脂肪酸の
摂取量を十分に摂ることが
できるそう！
くるみには、α-リノレン酸も多く、
抗酸化物質も多く含まれます。
血液サラサラ成分
注目の栄養素、
注目の栄養素、α-リノレン酸 はEPAと同じで悪玉コレステロールを下げる働きもあるそう！
その他、ビタミンB1 Ｂ6 マグネシウム
などのミネラル類や
食物繊維など人間の健康維持に
必要な成分が豊富に含まれて
います
くるみが身体に良く
アンチエイジング効果がある
血管年齢が若いと見た目も若い
という お話を聴いてから
見た目も血管も若返る⁇
カリフォルニアくるみを
使った血管若返りレシピ
地中海スタイルのくるみ料理を
頂きました
くるみとオリーブオイルのブランマンジェ
功刀鱒の菜園テリーヌ仕立て
くるみのヴィネグレットソース
マグロのソテー
くるみとドライトマトのタプナードソース
白インゲン豆のピュレ
と
くるみのフォカッチャ
くるみのヌガーグラッセ
ミックスベリーのソース
くるみづくし
それぞれ、お料理のレシピに
若返りメモがあり、とっても
参考になりました
さて、血管年齢はどうかな⁇
そして…私の血管年齢を
測りました
良かった
本日、血管健康について
お話されていた
伊賀瀨道也先生の著書も
頂いたので血管についてまたゆっくり
勉強したいです
お料理やおやつに…
毎日の食生活の中に是非くるみを
取り入れたいですね！
最後までお読みいただき
ありがとうございました