東京都世田谷区
Sugar Sugar東京認定校
成城 アイシングクッキー＆スイーツサロン「Kiitos」です
お知らせ
昨日は頑張って早起きして(6時台の新幹線に乗るため)、
ずっと楽しみにしていたSugar Sugarの勉強会に参加してきました
Sugar Sugarの魅力の1つに、
毎月開催してくださる「お勉強会」があります。
参加は自由です(*^.^*)b
海外の有名アーティストさんの技術を教えてくださったり・・・
海外の最新技術や知識を共有したり・・・
その魅力的な内容は、今やSugarSugarメンバー以外の方々からも注目されています
しかもkeiko先生から直接教わった勉強内容は、
自由にアレンジしたり、デザインそのままでも自身の教室でレッスンOKなんです
今回は過去の勉強会内容の一部を2日間に渡ってまとめて開催してくださり、
そのうち私はこちらの2レッスンに参加してきました
とても勉強になりました
「チョークボード」
食べられるチョークと、なんと消しゴムもあります
keiko先生が以前ニコラス・ロッジ先生のクラスを受けた時に教わった技術だそうです。
自分では思いつかない材料と発想に感動
こういう遊び心のあるクッキーは、キッズレッスンにも喜ばれそうですね
そして「モデリングチョコ」
その時々によってウサギだったりヒツジだったりしますが、今回はモフモフとっても可愛いクマさんを教わりました
作り手によって、一つ一つお顔が違うところがまた楽しいですね！
常温で飾っておくことができ、普通に食べてもとっても美味しいチョコなんです
フォンダンでも出来そうですが、美味しさなら断然こちら♡
寒くなるこれからの時期や、バレンタインのギフトにも良さそうです
帰ってから、余ったチョコで遊んでみました
早速材料を注文したので、色々なデザインを作ってみたいです。
どちらの内容も、当教室で初心者さまからレッスン可能です。
ご希望の方はご連絡ください
来週は、今度はkeiko先生が東京に来てくださり、
関東のディプロマ生のために勉強会をまとめて開催してくださいます。
これまでのように関西まで行かなくても勉強会に参加できるようになり、
これはこれから関東でディプロマ受講される方にとっても朗報ですね
Kiitosでは、生徒さまのやる気と個性を大事にしております
お越しくださる生徒さまは10代〜60代と幅広く、
小田急線沿線、世田谷地区のみならず、都内各地や他県、海外からもお越しいただいております。
ご予約・お問い合わせはお気軽にどうぞ
