東京都世田谷区
Sugar Sugar東京認定校
成城 アイシングクッキー&スイーツサロン「Kiitos」です
SugarSugarでは毎月趣向を凝らした楽しい勉強会があり、
関東では2ヶ月に1度、2回分をまとめて開催します
今月の東京勉強会では、
「フォンダン人形作り」と「手作りロールフォンダン」を教えていただきました
クッキーに乗せられるよう、実物はかなりミニミニサイズなんです。
時間の都合で未完成ながら、この時点ですでにとっても可愛い〜
ちなみに私は5月の関西で参加済みなので、今回は作っていません
フレームをいただいたので、
以前自宅で作ってみたコープスブライドのエミリーを乗せてみました・・・
keiko先生が試行錯誤して開発されたSugarSugarオリジナルレシピです
しかも本家のものより格段に美味しく、
カチカチになっても蘇るという優れもの
この日は西日本の集中豪雨の影響で様々な交通機関が乱れ、
keiko先生が兵庫のご自宅に戻られたのは午前3時頃だったそうで、、、
本当にお疲れ様でした
Kiitosでは、生徒さまのやる気と個性を大事にしております
お越しくださる生徒さまは10代〜60代と幅広く、
小田急線沿線、世田谷地区のみならず、都内各地や他県、海外からもお越しいただいています。
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