東京都世田谷区
Sugar Sugar東京認定校
成城 アイシングクッキー＆スイーツサロン「Kiitos」です
お知らせ
猛暑の夏休み真っ只中
体力有り余る子ども達との過ごし方に頭を悩ませながら毎日過ごしています
「どこか行きたい！」「ママ一緒にあそぼー！」攻撃・・・なくなったらそれはそれで寂しいだろうけど。。。
熱中症に気をつけていても、
外から戻ると頭痛や倦怠感を感じることもしばしばです。
今年の暑さは本当に異常ですね
関東は台風の影響で、一時的ですが過ごしやすい気温となりました。
でも今日明日は台風の接近に備えて、自宅でのんびり過ごしたいと思います。
なので昨夜は子ども達が寝た後、リフレッシュタイムで久々にクッキー作り
熱中して、つい徹夜してしまいました。
さて、先日のレッスンの様子です！
久々のレッスンで私はウキウキ
ディプロマ受講中のMさまとIさまも、しばしお子様と離れて自分時間を満喫されていました
Day2ではミニサイズが可愛らしいブーツ絞り、薔薇絞り、口金を使わないフリルなど、
いろいろ応用もできて様々なデザインにも対応できそうな技術をお伝えしています
初めての技術、特に絞りはコツを掴んで安定するまである程度の練習が必要です。
ぜひご自宅でゆっくり復習してみてくださいね
「難しかったですが、Day1に続きDay2も贅沢過ぎる内容で感激しております」
と早速嬉しいご感想をいただきました
今月はこれで一旦レッスンは終了で、9月までしばらくお休みをいただきます。
9月以降のレッスンのご予約承り中です
久々に溶接機を引っ張り出してきてクッキー型を作りました。
固めのステンレス板なので、こんな形でもかっちりと安定して綺麗に生地が抜けました。
たまに飛び散る火花に、子ども達が興味津々。笑
いつか自由研究で一緒に作ろうかな。
それはさておき、このヘンテコな型は一体何のクッキーでしょう・・？
ボツにならなかったら、そのうちご紹介しますね
Kiitosでは、生徒さまのやる気と個性を大事にしております
お越しくださる生徒さまは10代〜60代と幅広く、
小田急線沿線、世田谷地区のみならず、都内各地や他県、海外からもお越しいただいています。
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