東京都世田谷区
Sugar Sugar東京認定校
成城 アイシングクッキー＆スイーツサロン「Kiitos」です
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前回に続き、
またまたディプロマコース 今度はDay3のレポです
Day3では、表面をウッド調にしたり、デニム生地のように見せたり、ひび割れさせたり・・・
クッキーに様々な質感を加えていきます
バレンタインでしたので、この日はハートづくし
同じ型でも、デザインは無限です！
毎回お作りいただくクッキーの形は事前にお伝えしませんが、
生徒さんが当日ご用意してくださったステンシルの図案が、クッキーの形にピッタリというミラクル
こんな時期なので、おまけでニットステッチのクッキーも作ってみました
これだけでも可愛いですよねー♡
(こちらはデモクッキーです)
さて今年のバレンタインは、
美容と健康に良いとされる「カカオニブ」のチュイールを沢山作りました
アーモンドが入っているものはよく見かけますが、
代わりにほろ苦いカカオニブを入れることで大人の味に。
本当に美味しくて、食感も良いので病みつきになります
Kiitosでは、生徒さまのやる気と個性を大事にしております
お越しくださる生徒さまは10代〜60代と幅広く、
小田急線沿線、世田谷地区のみならず、都内各地や他県、海外からもお越しいただいております。
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