Sugar Sugar お勉強会♡11月

東京都世田谷区

Sugar Sugar東京認定校

成城アイシングクッキー＆スイーツサロン「Kiitos」です

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◎当面の間、対面レッスンは「ミニレッスン」のみ承ります。
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12/3 13:00〜(ご予約受付11/29まで)

12/17 10:00〜(ご予約受付12/13まで)

開催決定しております。

オンラインレッスンですので、遠方の方もご受講いただけます

上記以外の日程も可能ですので、ご希望の方はお気軽にご相談下さい。

対面の場合は、1レッスン2名様までとなります。

開催可能日が限られておりますので、Zoomも含めて12月レッスンご希望の場合はお早めにお問い合わせ下さいませ。

Sugar Sugarの毎月のお勉強会も、

今はすっかりZoomが定番となりました。

さて今月は、シュガーシートを教えて頂きました。

自宅にある材料でとっても簡単に作ることができるんです

お勉強会では皆それぞれミニサイズのケーキを用意し、

そこにシュガーシートや自由にお花等の飾りパーツを作ってデコレーションしていきます。

私はダミーの土台にフォンダンでカバーリングしたものを準備しましたが、

あらためてケーキ型のクッキー土台の焼き方も教えて頂いたので、また別の機会にぜひ挑戦してみたいと思います。

ちなみに、今回お花やカバーリングに使用したフォンダンも手作りしました。

ストックが切れている時、自宅にある材料でパッと作れると便利ですね！

それもやはり以前の勉強会で教わった技術です。

そしてお花は急いで作ったのでちょっと雑になってしまいましたーごめんなさい^^;

シュガーレースとは全く別物で、

キラキラとっても綺麗なシュガーシート。

縁の金彩がより美しさを引き立てます。

そしてこんな可愛い造形のアレンジも教えて頂きました

アイシングやフォンダンで作るものとはまた違った可愛さ♡

まるで本物の雪のようで、ミニサイズのかまくらとか作ってみたくなってしまいました

Kiitosでは、生徒さまのやる気と個性を大事にしております

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