〜見た目も心も "愛おしい私♡"へ〜
あなただけの「本質美」を引き出す
ビューティーセラピスト
長瀬恵理子（エリー）です
こんにちは！
今日は、ハッピーバレンタインデー♡ですね♪
昨日の記事、12月に参加した発酵調味料ワンプレートランチレッスンのご紹介の続きます。
つい先日、またまた山本明日香先生のお教室に行ってきました♪
今回は、お砂糖を使わないスイーツレッスン♡
スイーツ大好き！
特にチョコレートが大好きな私。
大好きなんですが…気をつけないと、私はほんとニキビができたり、肌荒れしやすくて。
(チョコに含まれるお砂糖もですが、「加工油脂」の影響が大きいと思います。私はもともと脂性肌なので、油分のチョイスが重要！)
最近はとにかく「肌を良くしたい！」っていう切実な想いがあって、スイーツもチョコレートはなるべく控えるようにしていて…(といっても、ハードな制限ではなくたまにはお楽しみで食べることもあります♡)
お家で甘い飲み物が飲みたくなった時は、お砂糖の代わりに甘酒カフェオレや、甘酒チャイティーにしたりしています。
「そんな私でも、安心して食べれるスイーツが自分で作れるなんて…」
「しかも、大好きなショコラタルト！と来た♡」
「明日香先生のお教室なら間違いなく、美味しいし！楽しそう！行きた〜い」
ということで…
大好きなお友達を誘って参加してきました♪
出来上がりはこちらっ♪
明日香先生のテーブルコーディネートが、とっても素敵で…うっとり♡
目で見るだけでも、ご馳走様でした♡と言いたくなる。(いやいや絶対食べたいけども！笑)
器のひとつひとつや、お花って、こんなにも気持ちを豊かにしてくれるんだなぁ♡大事にしたいな！
と改めて感じました。
今回のレッスンで教えていただいて作ったのは、
米粉のクッキー3種と、ショコラタルトと、ショコラアイス♡
どれも、お砂糖、動物性脂肪、卵、小麦粉不使用のレシピ！
すべてに本みりんを使用しています。
どれも、濃厚で美味しくて、感動♡
甘味がちゃ〜んとあるから、物足りなくない！大満足！
(甘すぎないちょうどいい甘さで濃厚！みりんの味とかクセはないんです。)
全部食べても罪悪感ないし、肌荒れの心配しなくていいし、とにかくチョコ好きの私は幸せでした〜♡♡
今回、甘さを出すのに本みりんを使ったのですが、本みりんにそんな使い方があるなんて驚きでしたし、
発酵調味料みりんの素晴らしさや、身体への優しさがよくわかったので、これから身体と美容のために本みりんをさらに活用していきたいなと思います！
今回は、山本明日香先生のもとで学ばれたインナービューティプランナーのまいこ先生という方が教えてくださったのですが、それがまさかの再会で！！
お互いにびっくりでした♡
(まいこ先生は、数年前に私のメイクレッスンにいらしてくださっていたお方だったんです〜！再会できてうれしかったです♡)
他に一緒にご参加の方もまた素敵な方々で…和気あいあい楽しい時間を過ごさせていただきました♡
自分の直感信じて動くと
こうしてまた素敵なご縁が繋がるから面白い♪
今回は、大好きなお友達、イラストレーターでセラピストのきぬちゃん(kinukaちゃん)を誘って行ってきました♪
レッスンのあとちょっとだけカフェに寄って、きぬちゃんと久しぶりにゆっくり色んなお話ができて、その時間がまた温かくって幸せでした〜♡
きぬちゃんの可愛さと温かさにまた癒された♡
きぬちゃん、ありがとう〜！
↑気になって注文したスパイスオーレ。
泡がぷくぷくで可愛い♡
去年きぬちゃんに描いていただいた素敵なイラストのことも、また改めてご紹介させてくださいね♪
私が大切にしたい人
私が大切にしたい時間
私が大切にしたいこと
今それがとってもクリアで、毎日が楽しいです♪
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