JR横浜線 十日市場駅前、イタリア料理「トラットリア トレセッテ」なおです☆
今日は真冬のような寒さですね…
久しぶりに暖房を付けて営業してます(#^.^#)
さて、ランチメニューを手描きに変えて約1ヶ月が経ちました。
そこで、反響のあったメニュー2品をご紹介したいと思います~♪
(いただいたコメントなどから察するあくまで個人的な感覚での反響ですが…)
まずは常連さんのオススメパスタ。
「ワタリガニのトマトクリームソース スパゲッティ」
蟹の旨味たっぷり、アサリも入った食べ応えのある一品です。
蟹の出し汁にトマトソースを加え、生クリームでクリーミーなソースに仕上げてますよ♪
ご家庭で作る場合、使用する生クリームは良質な乳脂肪40%以上のものをお選びくださいね。
そうすることで脂っこくなく、口当たりの軽いサッパリとしたクリームソースになりますよ(#^.^#)
(ちなみにお店では乳脂肪47%の生クリームを使用してます)
*こちらのパスタはランチ、ディナーともに定番メニューとしてご用意しております。
それではみなさん、今夜は温かくしてお過ごしくださいね( ´ ▽ ` )ノ
*トレセッテ人気のパスタもう一品、迷ったらコレ!人気NO1.いろいろキノコのミートソースの記事はコチラ↓↓
http://s.ameblo.jp/2tresette/entry-11537202226.html
トラットリアトレセッテ
ランチタイム11:30~15:00(LO14:30)
ディナータイム17:30~22:00(LO21:30)
045(984)5357月曜定休日☆祝日の場合翌日火曜休みとさせていただきます。
*JR横浜線十日市場駅改札口南口 バスロータリー向いの信号渡ってすぐ左側です。
*提携駐車場は三井のリパークをご利用ください。(コインパーキングです)