暑いですね、、、
ここのところまた
ひたすらマスクの研究や
自分用のがま口バッグを作ったり
ミシン漬けの日々でしたが
「今日はミシンはお休み」と決めて
台所仕事！
「楽しかった！」と笑顔に。
ハンドメイドや整理収納を通して
来た時よりも元気になれるお教室を
心がけていますsun＊flowerです。
(現在は休業中ですが、教室のご案内、通常のレッスンメニューはこちら)。
この季節ならではの
新生姜にミョウガ。
生協で見つけると忘れずに注文。
スーパーの店頭でも
ついつい探してしまいます。
先日、農家支援のお野菜宅配で
大葉も届いたので
一度作ってみたかった
『夏野菜の浅漬け』 を。
KAZUサロンドピュアさんが紹介していたもの。
ピュアさんのような
美味しそうな画像ではないですが
ちょっとつまみ食いしたら美味しい！！
ミョウガに大葉に生姜。
ようやく「大人の味」を
美味しいと思えるようになりました。
(たぶん、偏食息子は食べない、、、)
もうひとつ、
こちらは毎年必ず作って
ほぼ一人で食べ切っている
『新生姜のガリ』
お寿司屋さんでも、
夫と息子に引かれるほど
ガリを食べまくるわたし。
新生姜で、自分で作ったガリは
また格別です。
大人気お料理教室「なおさんのおはこ」の
なおさんから教えてもらったもの。
レシピはこちら → ☆
(過去ブログ探してみたよ)
こちらは、漬けているうちに
綺麗なピンクになります。
(偏食息子は、もちろんガリは食べない、、、)
どちらも今夜から
美味しくいただけるはず。
白いご飯が進むこと、
間違いなし！
ああ、楽しみ。
季節のものを取り入れて
カラダも元気に。
良かったら作ってみてくださいね。
＊自分のための覚え書き⁈
ミシンを休むと
家事がはかどることを発見。
布団カバーを洗い
床を拭き
どんどん場所を取るマスク材料を整理。
たまには、こんな日も必要。
