私が一番好きなショコラトリーといっても過言ではないハリウッドセレブ御用達コンパーテス・ショコラティエのプレートチョコレートバーを紹介します！
阪急百貨店梅田本店で昨日から始まった「バレンタインチョコレート博覧会」で販売されてます♪
しかも今回のこのチョコレートは阪急百貨店のみ販売の限定品です！
これは絶対買わないと！という使命感にも似た感情で真っ先に購入しましたｗ
USAインフィニットシリーズバー(ダーク&ホワイト)¥1680
コンパーテスでプレートチョコレートは初めてですが、さすが若きショコラティエ ジョナサングラム氏が打ち出すものだけあってプレートチョコレートのデザインはかなり斬新なものになっています♪
ホワイトチョコベースですがダーク&ホワイトという事でこの様なデザインに！
ダークチョコレートが網の目の様になっていて通常のホワイトチョコレートのまろやかな味わいの中にもぎゅっと引き締めるダークチョコレートの味わいがあって見た目の斬新さとは裏腹にかなり美味しいです♪
ホワイトチョコベースなので全体的にはまろやかな味わいで甘すぎず、苦すぎずでかなり食べやすい印象でした♪
「チョコレートは僕のキャンパス」と謳うジョナサングラム氏の通り、芸術性に富んだアートの様なダーク&ホワイトは他にはないコンパーテスショコラティエだけが持つオリジナルティー溢れるチョコレートでした！
他にもカイエンペッパーにシナモンの味を加えたものなど3種類があってどれも阪急百貨店限定になってますよ！
コンパーテスショコラティエで購入したスイーツ
・スカルスティック
・オランジェ・シトロン
・クールなオリジナルショコラ
・ラブナッツキューブ(ホワイト)
・パウンドケーキ(バナナチョコチップ)
・クリスマスパッケージに包まれたオリジナルショコラ(季節限定)
・ロシアンスカル(催事限定)
・ＵＳオリジナルトリュフ(催事限定)
・ハルショコラ(季節限定)
・マンゴーパウンドケーキ(季節限定)
・チョコレートブラウニー
・クリスマスショコラ(季節限定)
・ラブフルーツ パイン
・ブランド:コンパーテス・ショコラティエ(HP)
・購入場所:阪急百貨店梅田本店
月ウサギの名刺設置店
「関東」
・カフェ＆チョークアートMOGMOG(東京・下北沢)
「関西」
・パンケーキ＆フレンチトースト専門店 De Niro(デニ―ロ)(兵庫・三宮)
・ボニーズベイクショップ(大阪・天満橋)
・an sucre base(アンスクレベース)(兵庫・元町)
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