ニトスキでちぎりパン、簡単で可愛いのでしばらくは ハマっていたんですが、
全て目分量で作っていたので、
今日はちょっと書き出してみて、自分なりに考えながら作ってみたんです(≧∇≦)
そしたら、
今までで一番、軽く、柔らかく焼けました。味もちょうどいい甘みが出てて美味しかった。
水分の量、練り加減、焼き加減
今日のちぎりパンで、ちぎりパンのコツを掴んだカモ~(≧∇≦)
そして、お昼ご飯は
なんちゃってポテトとお餅のグラタン
昨日の大根スープをホワイトソースに見立てました。
ただの手抜きなんだけど、見立てるって便利な言葉だわ~