もこもこ目玉焼き eggincloud 作ってみました

🍳もこもこ目玉焼き作ってみました。メレンゲを作って、窪みに卵黄をのせて

230℃のオープンで5分

この立体感（≧∇≦）

卵黄もちょうどいい感じにトロッとしてました。

フレンチプレスでコーヒーを入れました。プレスプレスはコーヒー豆の味が出ているような気がします。

時間を置くと濃くなりすぎるんですが(^^;;