おはようございます
なんにも書かずにアップしちゃった
こちら昨日のお弁当に入れてた肉団子です
常備菜にしておくと便利ですよぉ
材料(4~5人分)
・◎鶏ひき肉 350~400g
・◎たまご 1こ
・◎片栗粉 大1
・◎しょうがチューブ 5センチ
・○水 300cc
・○しょうゆ、みりん、砂糖 大3
・◎鶏ひき肉 350~400g
・◎たまご 1こ
・◎片栗粉 大1
・◎しょうがチューブ 5センチ
・○水 300cc
・○しょうゆ、みりん、砂糖 大3
詳しい作り方
①◎をすべて合わせて手でよーく混ぜます。
筋肉痛になるくらいの感じで頑張って混ぜてください!
少し白っぽくなってきたらOK。
※ちなみに私は全力で5分ほどまぜています!
①◎をすべて合わせて手でよーく混ぜます。
筋肉痛になるくらいの感じで頑張って混ぜてください!
少し白っぽくなってきたらOK。
※ちなみに私は全力で5分ほどまぜています!
②○を鍋に入れて煮立たせたらスプーン等で肉団子を形作っていれていく。
中まで火が通るように煮ていきます。
汁けがなくなるまで超弱火で火を通していきます。
※何度も火を止めたりして2日間位で煮ました!
お弁当にもとても便利です!
簡単なものばかりですが
とても満足のいくメニューばかりです
ぜひご活用ください
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