お家で十勝気分を味わいたい♡簡単コクあり豚丼♡

こんばんは

本日2度目の更新です

1つ目の記事はこちら→
朝昼晩！いつでも美味しい♡ひき肉で作る洋風餡掛け肉じゃが♡

えー本日は国民的アイドルAKBの総選挙ですが

おばちゃんはもぉみんな同じに見えますので

私はレシピをご紹介しようと思います←かんけーねー(⊙.⊙)

えっとそれで

この前テレビで十勝の豚丼やってて

めっちゃ食べたくなった結果

食べに行ったのではなく

自宅で簡単に作ってみました

多めにつくってもちろん常備菜です

なんか調べてみると案外めんどくさい作り方の十勝の豚丼
カラメル的なものを作って味にコクを出すんだと思うんですが

えーーー
もちろんめんどくさいのでそこは省略←やっぱり
代用に←代用になっているかは不明ですが

オイスターソースを使用してコクを出してみました

十分美味しい
大満足の出来になりましたよぉ

おかずがたくさんあったので普通のお茶碗に盛っています

もしかしたらこれで丼なら

んーーー

2人分かなぁ

えっ食べ過ぎ

材料(2～4人分)

・豚ロース肉 9枚

・◎しょうゆ　大3
・◎みりん、酒、砂糖　大2
・◎水　大1
・◎オイスターソース　小1

詳しい作り方

①豚肉は麺棒でも良いですが洗い物を増やしたくなかったので、
包丁の裏でたたいて分量外の塩コショウをまぶしておく。

②フライパンに油をしいて豚肉を焼いていき、焼けたら一旦取り出しておく。

③フライパンの余計な油をクッキングペーパーなどで拭き取って、
◎を加えてひと煮立ちさせそこにお肉を戻し入れ煮絡めて完成です！

④たっぷりのご飯の上にタレも一緒にかけて召し上がれ♡

今日は豚丼にぴったりなおかずも一緒にご紹介します
※タイトルにリンクをはってます

市販の素はもう買わない♡簡単余り野菜で絶品浅漬け♡

やっぱり丼ものには漬物でしょ
そんな昭和な考え方についてきてくださる方
ぜひご覧下さいね

本当は秘密にしたい♡絶品すぎるとろっとろの茄子の煮浸し♡

これは和食と言ったら
ッて感じのお味です
なす好きはやらなきゃなす好きなんて認めない
なんて
そんなくらい美味しいです

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