こんにちは♡
今日は読者様から教えて♡
のお声をいただきました玉子焼きのご紹介です！
こんな私にもリクエストいただけること♡
とても嬉しく思います♡
本当にいつもありがとうございます(*´ ˘ `*)
そして♡
うちの玉子焼きですが、出汁を入れるのではなく白だし対応です！
私の母は出汁をとってその出汁で玉子焼きを作っていますが、そんな手間なこと私はできない！
ってことで(笑)
今は便利な白だしのお陰でそんな悩みも即解消です♡
そしてコツってほどでもないんですが、
玉子焼きなかなかしっとり仕上がらない！
そんな悩みがある方もいますでしょうか？
ちなみに私もはじめて作ったときはなんかパサついてました！
でも母から教わったこの方法で失敗知らずとなりました♡
ではレシピのご紹介です♡
材料(2～3人分)・たまご M～L玉 2個
・◎白だし 小1
・◎水 大2
・◎砂糖 大1/2～1
詳しい作り方①溶き卵と◎を合わせたらフライパンで焼いていきますが、
巻くときのタイミングは？
→この空気がポコポコとふくれてきますが、
これが2～3つ出来たら巻く！
わかりましたか？(笑)
写真が分かりにくくてごめんなさい。。
焼くときも弱火ではなく中火くらいで手早く！
そのくらいでしょうか。。
朝ごはん＆お弁当の定番玉子焼き！
玉子焼きひとつでもテンション変わりますよね(笑)
ぜひお役にたてれば嬉しいです！
あーほっとするわぁ♡
機会がありましたらぜひお試しくださいね♡
♡本日のおすすめレシピ♡
女子力高めなサラダに♡
簡単なのでぜひお試しくださいね！
では♡
本日も皆様の1日が笑顔いっぱいの1日でありますよぉに♡
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ほんとうに幸せです(*´艸`*)
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