1月中旬くらいに作ったケーキです。
クリスマスケーキ作った時に余ったラズベリーとフレッシュ苺を使って作りました♪
レシピはコチラ
milkcrownさんみたく、キレイにレースペーパーの模様がつかなくて
結局、全部に粉糖ふりかけちゃいました
でも、うっすら見えてるし
お味は、甘酸っぱくて美味しいムースでした♪
チビがいるので、ラムはほんのちょっとだけにしました。
あと、種を嫌がるので、濾して使いました!
中に冷凍しといたスポンジを入れたんですが
ちょっとパサついっちゃってて。。
シロップ打てばよかった
失敗失敗。。
ちなみに、ピックは自作です
milkcrownさん、ごちそうさまでした