蒸留会

昨日、コリアンダーシードの蒸留会に行って来ました! 

  分かりやすく言うと生葉ならパクチーのことです

実は、私は パクチーがダメなんです

シードは、パクチーの香りとは違うとのことで参加して来ました。

特にコリアンダーシードのオイルは、甘い香りがして ローズウッド様な香りを感じました

蒸留中は、たまにパクチー臭がしましたが。

蒸留のやり方の違いで蒸留水の香りがこんなに違うのは、はじめての体験でした

カメレオン

おまじないのお話しも楽しませていただきました

蒸留後は、タイ料理屋さんへ

なんと

パクチー入りの焼酎

ピリ辛焼酎です

なんだか パクチーに慣れてきました

機会がありましたら是非コリアンダーシードの蒸留会に参加してみて下さい

<お申し込み受け付け始まりました>

★11月10日(日)

「煎茶ジェル化粧水作り」と「 低温と高温の味と成分について」

もちろん淹れ方と成分について煎茶を楽しみながら学びます

-煎茶-   

「おくひかり」「在来」の煎茶を予定

煎茶ジェル化粧水30mlお持ち帰りいただきます

お申し込みは

こちらから

<今後の講座&イベント予定>

11月24日（日）→12月1日(日)に変更予定

もりはぐ イベント

森林セルフケアサポーターがご案内する森林セルフケア体験会に参加します!

詳細は、もりはぐ ページに記載されます。気になる方は時々チェックしてみて下さい!! (実は、私も森林セルフケアサポーターです！)

詳細は

こちらから

今後、詳細掲載されますので時々チェックしてみて下さい

12月8日（日）

「ほうじ茶」　色々と楽しむ予定です

その場で焙じる予定です！　数種の品種茶を楽しみましょう

知っているようで知っていないほうじ茶、色々な味わいを楽しみに来て下さい

1月12日（日）

「日本茶とハーブで花粉症対策」(予定)

花粉症について と サプリメント作り体験

2月9日（日）

「ほうじ茶シロップ作り」(予定)

ご好評のほうじ茶シロップの講座を今回初めて行ないます

12月のほうじ茶講座も受講することをお勧めします。

3月9日（日）

「煎茶クリーム作り」(予定)

試行錯誤して一番良い香りが取れる方法で抽出したものをご用意します

お肌に塗るクリームです

どの講座も一ヶ月前くらいからお申し込みが始まります