一歳のミートソース！

今日も一歳のシリーズです（笑）

今回はミートソース編♡
毎回色々なお野菜を使います！

パプリカなどもなかなか食べさせる機会がないので、
少量パックは見つけたら買います(^з^)-☆

人参玉ねぎは少し大きめに

パプリカにピーマンはフードプロセッサーを使います。

細かく刻んで

ひき肉と人参玉ねぎを炒めて行きますが

なるべく油は使わないように
ひき肉からの脂のみで炒めます！

しいたけも入れちゃいます！

先程の自家製ピーマンミックスを投入！

日々摂りにくい
沢山のお野菜をタップリ食べれますね♡

しばらく炒めたら

湯むきしたトマト一個丸ごと入れちゃいます！

トマトの水分だけで煮詰めて行きますが
味付けはBFの物を使いました！

これだけだとトマトの酸味で
かなり酸っぱかったので、
味を整えるのに
チビ用の無添加ブイヨンを少々♡

更に煮詰めて行きます！

仕上げに、一歳からのケチャップに

ソースも
ほんのり足して仕上げます！
すべて極少量で♡

BFは食べてみると、割とシッカリ味に感じますが、
塩分はきちんと控えてあるので、
味付けは専用の物を使うと安心ですね♡

赤ちゃんの舌は敏感で、
早いうちから大人の味に慣れてしまうと、なかなか戻すのが大変らしく、

神経質になる必要はありませんが、

赤ちゃんに不必要な調味料を
多く摂取させる事は、
早くから生活習慣病になってしまったり、((((；ﾟДﾟ)))))))

大人とは違うので
見えない部分でかなり内臓に負担が掛かっているそうなので、

ちょっとした手間暇を掛けて
日々薄味からを心掛けけてあげたいですよね(^з^)-☆

煮込んでいる間にパスタを用意しますが、

細かく刻む手間が省けるので
ナショナル麻布で見つけた
可愛いアルファベットの

ショートパスタは手軽で便利！

刻まなくても、そのままで食べられるので、楽チンです！

以前も書きましたが、
ビーツ入りなんかもあり
便利なので、
海外旅行などにも持って行っちゃいます！

そんなこんなで仕上がった
ミートソースパスタはこちら♡

仕上げに粉チーズにパセリをふれば
大人顔負け？（笑）の仕上がりです！

食いつきも、勿論バッチリで
食べる食べると手を突っ込んで来て（笑）

食べている姿は
間に合わず画像に残りませんでした（笑）

残りはお弁当にも持って行ったり
またストックに！

何でもパクパク食べてくれる姿に
健やかに育って欲しいなと
毎日癒されています♡




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