本日はNPO法人アーストラスト
季節のイベント【味噌作り】のお知らせです
Koji-cafe～なごみ味噌作り～
“さて今日は 何のお料理がいい〜？”
“....ニクジャガ.....”
“わかった、じゃあ肉じゃがにするわね^ ^”
会話のお相手は じゃがいもさん。
今回の講師をお願いしている wakoさんの
日常的な会話です。
物を物としてみるのではなく
意思のある命として見られる姿勢、
特に麹菌が作り出す 調和の世界に
感銘を受けられ
「一杯の味噌汁から世界平和」を実現すべく
活動されています。
そんなwakoさんお手製の麹菌を使った
お味噌作り教室です。
お味噌汁とご飯でお腹をふくふくに😊
おもしろ味覚実験！
そして マイお味噌作り！
おいしい、楽しい、美しい
ぜひ味わいに来て下さい。
【講師プロフィール】
矢吹 和子
1953年生まれ 東京都出身。
「一杯の味噌汁から世界平和」を実現するべく、
2012年に株式会社なごみ本舗を設立。
味噌や麹など発酵食品の“調和する働き方”を
テーマに 一人一人の身体の中から、家庭
そして世界の調和を目指して活躍中。
食を入り口に 心と体の関係、
生き方から往き方まで 時事問題も含め
幅広い話題が人気。
現在 岡山県在住。
［開催日］
3月7日(土) 11:00〜14:00
［開催場所 ］
iemaru
和歌山県和歌山市山吹丁48番地
073-436-8194
［参加費 ］
参加費(税込み)
大人1名(＋子ども1名)2,200円
(手作り味噌1kg、食事、おみやげのお味噌100g)
※上記人数より増えた場合は
＋中学生以上１名 1,000円
＋小学生以下１名 900円
(手作り味噌500g、食事)
※大人１名のご参加も可能です。
お持ち帰りいただくのは、
当日ご自身で仕込むなごみ味噌&
昨年仕込んだなごみ味噌(１組100g)です
［持ってくるもの］
エプロン・
お味噌を入れるタッパー
(１人１個ご用意ください)
［参加申込み］
📞073-453-3038(事務局 楠見)
または
(アーストラスト公式LINEアカウント)
連絡お待ちしております💕
