リボンと《紅麹》について | 姫路 天然色素アイシングクッキー製造販売TUI TUI(ついつい)

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【姫路】天然色素アイシングクッキー製造販売TUITUI(ついつい)
姫路の小さな工房で菓子製造業と小さな教室をしています。
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【姫路】天然色素アイシングクッキー製造販売教室TUITUI(ついつい)


𓅪菓子製造業許可取得・食品衛生責任者𓅪

姫路で菓子製造業とアイシングクッキー教室をしています。

販売は、委託販売のみ(工房での販売はしていません)

教室・ワークショップは、
最新の技術や 新素材は使わず、
基礎基本の技術で作れる 初心者様向け教室です。
対面レッスンのみ/オンラインレッスンはしておりません。

講師として、
幼小中学校・地方自治・企業様イベント
多数ご依頼いただき出張教室しております。


■リボンと《紅麹》について


袋に付けるリボン

大量に作りました


たくさんあると安心

これでしばらくは 困らないだろう(^^)




🔴『紅麹』について


当工房のアイシングクッキーには

紅麹より得られる色素を使用しています


加工者ホームページより

「安心して利用していただけます」と

2024年3月26日に記載があります


テレビのニュースでも

「食べ物への着色はごく少量のため

健康被害はない」とコメントされていました


今後も

安心安全を考慮しながら

丁寧にアイシングクッキーを作っていきたい思います


今後 

紅麹は使用せず 作成することも検討しております


宜しくお願いいたします



(画像は 株式会社プティパ ホームページより)


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【​委託販売店】


📍姫路市北今宿 シェアカフェcobatoto


📍姫路市青山 ヘアサロンMOSCART

※顧客様のみのご来店可能


📍たつの市本町 菊屋蔵

※冬季納品はありません(3月より再開)



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