いつもありがとうございます。
広島県福山市のホリスティックサロン
アロマラブです。
晴天の中、開催いたしました。
「食べれるハーブティー」の
開発でお世話になっています
鈴木の薔薇さんんの
薔薇摘み体験会。
こんなかわいいカエルもお出迎えしてくれました♪
私がこの体験会を企画したきっかけは
薔薇を無農薬で育てることの大変さ、
そして一次産業として継続していく
大変さをお話を聞く中で知り、
また私自身も6次産業化として取り組む中
いわゆる農業の３Kという大変さを
経験する中で
体験会を通じてもっともっと
沢山の方に知っていただき、
その先のきっかけになればと思い
開催させていただきました。
実際にセラピストの方や
「身土不二」を取り入れた料理教室を
開催していらっしゃる先生方等
本物の良さを知っている
様々な方たちが体験くださり
本当にうれしく思います。
農薬を使わないダマスクローズは
虫を一つ一つ手で採り、
夜明けとともに朝採り。
収穫時になると
真夜中までの作業となります。
ローズエッセンスも、4トンの薔薇から
僅か１Ｋしか採取できません。
今回食べれる薔薇として
栽培されている品種も多く、
そのご苦労が目に浮かぶようでした。
薔薇の摘み取り後には
森のテラスにて
「薔薇のアラカルト」の試食会。
薔薇ジュース
ハマナスのゼリー
季節限定の生薔薇のサラダ
薔薇ジャムと薔薇尽くしでした。
薔薇の花弁にはタンニンを含み
収れん性であるため、
口腔や咽頭粘膜の炎症や下痢などの
消化器系の不調にも用いられています。
ある本草書には
「乾いた薔薇を鼻にあてて香りを嗅ぐと、
脳と心が安らぎ、魂の渇きが満たされる」と記されています。
薔薇の香りは女性の悲観や不安
恐れを和らげる力を持っています。
貴方はそのままでいいんですよ。
薔薇の香りを嗅ぐことで
背中をそっとおしてくれる
存在かもしれませんね。
Aroma RUB 食べれるハーブティーも
ご協力いただいています。
鈴木の薔薇ＨＰ
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