リーバルカフェ認定講師
高崎線 桶川でお菓子教室
「サンパティーク」のやっちです
今年はクリスマスケーキを2つ作りました
第２弾のご紹介です！
第1弾はこちらです。
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第２弾は、チョコクリームのブッシュドノエルを作りました。
と言っても、すぐにカットしてしまい
ノエルの影も形もありません
2種類のスポンジを交互に焼いて
同時進行でデコレーション
どちらもフワッフワの生地ですよ～！
ロールケーキは巻いてしまえば、クリームをペタペタしてら終わり。
楽に仕上がります。
クリームはお砂糖控えめにしました。
こんなアレンジが出来るのも手作りの良さですね
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