リーバルカフェ認定講師
高崎線 桶川でお菓子教室
「サンパティーク」のやっちです
今日は雨がふったりやんだり
肌寒いくらいの一日でしたね。
ゆっくり過ごしていたのですが
家にいるとついつい甘いものが食べたくなってしまいます
先日一年に一回の人間ドックが終わって
ホッとしましたが
カロリー取りすぎにも注意しないと・・・
という結果でしたので
気持ちカロリーが少なめの
わらび餅を作りました
自分で作ると、砂糖やきな粉の量も調整出来るのがいいですね。
こんな感じに出来上がりました。
まだ温かい出来たてをつまみ食い
冷やしてから、おやつにいただきました。
甘さ控えめなので、少しだけ黒蜜をかけました。
弾力があり、なかなか売り物みたいなわらび餅完成！！
今度はお味を変えて作ってみよう。
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