毎日の料理作りは、そんなにこだわりもなく適当ににちゃちゃっと作ってるんですが
私の場合、レシピ通り作ると何故かあんまり上手くいかないので
感覚で作る感じになるのですが、一応レシピは見たりして作るんですが、ちょっと変えたり、アレンジ加えたりしちゃいます。
その感覚も
あ、これこのくらいの方がいいなぁとか感でやる感じだったのですが
今日は何故か？
上からのメッセージが聴こえてくる。
キムチチヂミを作ってたら
米粉は大さじ3
片栗粉も大さじ3入れようかと思ってたら
片栗粉は大さじ2
ってなんか細かく指示される
鶏がらスープの素入れようかなぁと思ったら
玉ねぎ麹入れたからいらない！
って今日はやけに細かく指示される
水の分量も…。
おかげで美味しいキムチチヂミが出来ました♪
確かにチヂミ作るといつもなんかイマイチであんまり美味しくない
見かねて細かく指示が来たのかも
ついでにサラダもいい感じに出来ました♪
サラダも味が薄かったりしょっぱ過ぎたりしてたから
料理中に細かくメッセージが来ることなかったからちょっとびっくりでした。
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