こんにちは
アイシングクッキー教室の開講を夢見る
栄養士のMushです
今日は朝から銀行周りに買い物に
バタバタしていたけど、
梅雨明けと言うことで
めっちゃくちゃ
暑い(;´Д`)ノ！！
子供達は保育園でプールに
入ってるんだろなぁ
（･ε･)いいなぁ
自宅近くにはリニューアルでとっても
楽しくなったプールがあって休みの度
遊びに行っています
今年は真っ黒になりそうです(＠￣Д￣＠；)
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昨日はアイシングクッキー教室に
勉強しに行って、
残りのアイシングを貰ったので
線の書き方や塗り方、レシピのポイントを
復習してみました
それから、作ったクッキーも試食
もったいなくて食べるのを辞めようかとも
思ったんだけど味を確かめるのも勉強！！
あ～もったいないよぉ((＞д＜))
と、思いつつもパクリ
自分のクッキーレシピと違ってふわっとしていて
アイシング用に甘さが控えめになっているような気がします
色は少し白めで、分厚いクッキーですねっ
とってもアイシングの甘さと合わさって
美味しかったです
クッキーも
夏場の湿気が多い時と、冬の乾燥時期とでは
配合を少し変えてあげることも
大切なんだなぁと勉強になりましたヾ(＠^▽^＠)ﾉ
今度は実際に
クッキーを焼いてみたいと思います