ブログのご訪問ありがとうございます。
メモリーオイル・フラワーエッセンスのセッションをしているAurabe~オーラビ~セラピストの高野美香です。
毎月通っている@表参道の紅茶のレッスンも今日で5回目。
今日は「ティーバッグの歴史や特徴、おいしい淹れ方」を学びました。
先生オリジナルのデザインティー「flowerpot tea」(日本語訳で植木鉢紅茶)を飲みながらレッスンスタート。
スコップのスプーンでアレンジした紅茶を掘るイメージで召し上がるようにデザインされています。
レッスンでは実際に、有名なイエローラベル(リプトン)紅茶を各国毎に飲み比べが出来たのが嬉しかったー!!
同じイエローラベルの茶葉でも、各国によって味や香りも違いました。
お口の中は色々なお国へ旅行気分!笑
そして今日のお楽しみの一つでもあった「オリジナルティーバッグ作り♡」
茶葉に好みのハーブを入れて完成!
お持ち帰り用の袋までいちいち可愛くてテンションも上がりました。
最後は自分達で淹れた紅茶と、先生手作りの紅茶ゼリー&ダージリンのシフォンケーキをいただきながら紅茶話に花が咲きました。
適当に淹れた ただの色付き紅茶と、手間と時間をかけた極上の紅茶とでは、香りも味も茶葉の開きまで全く違いました!
紅茶の世界、大好きです♡
■紅茶教室 E-style
その他、この日の様子はフェイスブックにお写真をアップしております。