◆ 材料
ピーマン・・・・・6個
合い挽き肉・・・・・300g
玉ねぎ・・・・・1/2個
パン粉・・・・・100cc
牛乳・・・・・大さじ2
卵・・・・・1/2個
小麦粉・・・・・大さじ1
塩・胡椒・・・・・少々
◎オイスターソース・・・・・大さじ2
◎みりん・・・・・大さじ1
◎酒・・・・・大さじ1
◎水・・・・・100cc
◆ 作り方
1：パン粉、牛乳、卵を合わせてなじませる
2：挽き肉と玉ねぎ、1を合わせてよくこねる
3：ピーマンをカットして小麦粉をまぶし、肉だねを詰める
4：フライパンに油を引き、お肉を下にして焼き目をつける
5：◎を加えて蓋をして蒸し焼きにし、蓋を取ってたれを煮詰める
出典：クックパッド
http://cookpad.com/recipe/1434196
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2：挽き肉と玉ねぎ、1を合わせてよくこねる
3：ピーマンをカットして小麦粉をまぶし、肉だねを詰める
4：フライパンに油を引き、お肉を下にして焼き目をつける
5：◎を加えて蓋をして蒸し焼きにし、蓋を取ってたれを煮詰める
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