◆ 材料
新じゃが（小玉～中玉）・・・・・10～15個
バター・・・・・大さじ2
◎砂糖・・・・・大さじ2
◎醤油・・・・・50cc
◎みりん・・・・・大さじ1
◎酒・・・・・大さじ2
◆ 作り方
1：じゃがいもは皮を剥かずにたわしでよく洗う
2：熱した鍋にバター（大1）を入れて溶かし、じゃがいもを炒める
3：バターが全体にまわったらひたひたの水と◎を入れ、蓋をして中火で煮る（たまに転がす）
4：煮汁が少なくなったら強火にして汁気を飛ばす
5：火を止めてバター（大1）を入れる
出典：クックパッド
https://cookpad.com/recipe/4057846
