材料
◯一人分
・そうめん ── 一人前
・キャベツ ── 数枚
・にんにく ── 2かけ
・ひき肉 ── 適量
・創家シャンタン粉末タイプ ── 適量
・塩胡椒 ── 適量
・チリパウダー ── 適量
・ラー油かごま油 ── お好み
・醤油 ── お好み
・そうめん ── 一人前
・キャベツ ── 数枚
・にんにく ── 2かけ
・ひき肉 ── 適量
・創家シャンタン粉末タイプ ── 適量
・塩胡椒 ── 適量
・チリパウダー ── 適量
・ラー油かごま油 ── お好み
・醤油 ── お好み
詳しい作り方
キャベツを適当な大きさに切り、ひき肉と一緒に鍋に入れる。
02
火を通しつつ、みじん切りにしたにんにくとシャンタンを入れる。
03
茹で上がったそうめんを加え、スープを作るためにお湯を適量注ぐ。
04
塩胡椒で味を整えお皿に持ったらチリパウダーを振りかけて完成。
05
お好みでラー油やごま油を回しかける。必要なら醤油や塩胡椒で味を加える。