先日Sashaが、私が4月からする仕事をしていた経験のあるお友達を紹介してくれました◡̈⃝⋆*


@ブラッスリーしんかわ
♡2年前の母の誕生日♡ぶりのブラッスリーしんかわさん⑅◡̈*

相変わらず何から何までとっても美味しくて、なんとも贅沢な時間を味うことができました♡



ブラッスリーしんかわさん、3/3にはTBSのNスタでも、紹介されるそうです!

娘もお子様ランチをお願いしました。


普段は小さく切って切って言う、こんな大きな牛肉もほろっほろだから、一人でパクパク♡


私は和牛のステーキ♡
ベリー系の甘酸っぱいソースが柔らかくてジューシーなお肉によくあう。
夢中で無言で完食しました🥰


デザートもエルダリーフラワーが散りばめられていて、とっても鮮やか♡♡

紹介してもらった先輩はとってもハキハキ、愉快で快活な美人さん。

この先仕事で何かあっても、こんな先輩がいるなら心強い♡

Sashaが繋げてくれたこのご縁に感謝して、久しぶりの仕事も頑張らないと。





Sashaとは、しゃぶしゃぶにも行ったり。



snowにはまるイマドキキッズ😂

🐸💕




先日の3連休には、ブラッスリーしんかわのオーナーがSashaのお家に遊びに来る、とのことで、私も誘ってもらって、家族でお邪魔してきました。

Sashaか、旅行先のガーナで行ったお料理教室で習ったという、ガーナ料理♡


Sashaのホームタウン、ジャマイカ料理↓♡
ココナツをまぶして揚げた海老が美味しすぎた酔っ払いラブラブ


子どもたちは、ブラッスリーしんかわさんの娘さんとそのお友達にずっとべったり♡


その間Sashaとオーナーシェフさんはキッチンであれよあれよと料理を完成させちゃう。
笑いが絶えないキッチン♡♡


ブラッスリーしんかわさんのメニューにもある、

産地直送金目鯛の炙りをのせたオリーブライス♡

これ、天才的に美味しい笑い泣きキラキラ
 
これからお店に行ったら絶対追加しちゃう。



そんな素晴らしい腕を持つシェフにSashaも負けておらず、しっとりと柔らかくて美味しいチキンと日本でいうお赤飯のようなライスには、シェフをも思わず「うまいなぁ…」と目を閉じ唸らせてしまうのだから、さすがびっくり


続いたシェフのA5ランクの仙台牛のローストビーフにはもう完全にノックアウトラブ
マッシュポテトは、生クリームとブルサンのようなガーリックチーズを一緒にマッシュしてると言ってたかな?


私、ただただ食べ続けて、お腹いっぱい♡♡
夫も子どもたちも、夢心地〜♡



近くの公園で少し体を動かさないことにゃ家に帰れないほどお腹パンパン。


去年の夏祭りで出会ってからというもの、

Sashaのおかげで、不安だった春からの仕事の先輩や、雲の上のような存在だったブラッスリーしんかわのシェフファミリーと出会うことができたり、

普段なら考えられない体験をさせてもらってる。




このどんどんつながるご縁を大事にしていこう。