先日、テレビでstayhomeアイデアが特集されていた時に見かけたポテチオムレツに2人も挑戦してみました◡̈⃝⋆*


材料
*ポテトチップス…1袋
*ソーセージ…1袋
*ピザ用チーズ…適量
*卵…3つ



①ソーセージを1口サイズに切って、

②卵を割って、かき混ぜて、

③袋の外からポテチを粉々にしてから、①と②を入れて、ピザ用チーズも加えて、かき混ぜて、


④袋を閉じて、洗濯バサミなどでとめて、
⑤お水と共に鍋に入れて強火にかける。
沸騰したら中火にして、そこから30分。
余熱で10分。

すると、こんな感じに♡

⑥これを切り分けて、


\完成ーっ!!/


ポテチが良い感じにじゃが芋感を取り戻し、ホクホクと美味しい♡
コンソメの味もアクセントとなっていいね!
料理としてすごく美味しい!!!っていうわけじゃないけど、2人は「おいしい♡おいしい♡」と大満足でした!


これはあれだね、中学の頃とか塾帰りにコンビニでじゃがりこ買って、カップ麺用のお湯を注いで作った、なんちゃってマッシュポテトのあの感じ。

ジャンキーな特別感って、すごく美味しく感じるよね酔っ払い





デザートには、前に何かで見かけたチョコチーズケーキを作りたくて、ホワイトチョコとクリームチーズとぶどうを用意してました♡


ホワイトチョコを湯煎して溶かして、

常温にもどしたクリチと混ぜて、

型に流し込んで、ぶどうを埋め込むレシピだった気がするんだけど…

冷蔵庫で冷やし固めてみたところ、なんか違った。
材料間違ったかな。

生クリームとかでもう少しのばさないと、もたっと濃すぎて、口の中にねっとり残ってしまった。
森永の♡このレシピ♡を参考に作ったチーズティーは美味しくできたよ⑅◡̈*




幼稚園は一応再開はしたものの、学年毎の分散登園が続いていて、お休みの日は毎日課題が出てますチーン
プリントくらいならそれぞれ1人でやってもらうんだけど、親の手が必要な工作なんかも多くてね笑い泣き

敬老の日に向けて、ハガキ作りなんかもしないといけないんだけど…私も仕事がぼちぼち始まってしまって、いまだ手付かず。






つい先日は、息子のMRと日本脳炎の予防接種を受けに行ってきました。

6つのブースに入れられて、だんだん泣き声が近づいてくる感じにはすごい恐怖を感じたけど、息子は余裕。
針を刺されるところまでがっつり見ていた滝汗
私いまだに注射が本当に苦手で、仕事でまた打ってきてと言われてるものがあるんだけど…なかなか予約できず笑い泣き注射こわいー…





最近お隣のおじいちゃんの娘さんがよく粉物を買ってきてくれるから、朝食にホットケーキも食べられるようになって嬉しいな⑅◡̈*

ホットケーキミックスを使って作った♡このレシピ♡のキャラメルバナナケーキが、すごく美味しかった♡

甘いものが苦手な夫もこれは絶賛してくれた♡
これが甘かったから、ホットケーキは、しょっぱく食べました!





インスタで友達がのせてたガーリックシュリンプが美味しそうで、レシピを聞いたら、♡このレシピ♡を参考にしたとのこと。
びっくりするくらいバターを使う贅沢レシピ!
これがガーリックシュリンプの概念を変えるくらい美味しかった酔っ払いラブラブ


この日は、冷凍にしていたコストコの豚ブロックでサムギョプサルも♡
海の幸と山の幸の夢のコラボごはん〜♡

ガーリックシュリンプ、今写真見てたらまた食べたくなってきた酔っ払いじゅるる…

サムギョプサル大好き♡
大学生の頃は入り浸っていた新大久保…もう何年行ってないかな笑い泣き

韓国語の単位取るために、韓国語の授業のフィールドトリップにも参加したなデレデレ
私二外が本当に苦手でね…スペイン語を落として、韓国語を取り直したんだけど、これもほとんど上達しなかったな。もっとちゃんと勉強しておけばよかった…





夜は3日に1回くらい映画観賞会をしてます♡
早めにお風呂に入ったあと、おもちゃ箱につまみを並べて、部屋を暗くして、爆音で映画を観る会。


モッツァレラとメンマをごま油で和えてブラックペッパーをまぶしたものにはまっている。
子どもたちはかにかまとチーズを韓国海苔で巻いた磯辺巻き風邪さえあれば、それで満足!


小梅もこの家族団欒タイムが好きみたい。

最近は割と子どもたちとも絡んでくれるようになってきた♡


お散歩行くことも増えたからね♡


夫は今月末までは在宅メイン。

私も今月中旬まで仕事は抑えめ。

幼稚園はあと1週間分散登園。その後は通常保育のはず。



stayhomeも残りあとわずか。



楽しもう♡