ツヴァイさま北海道の魅力を体験する料理イベントを開催しました＾＾

こんにちは！エルアターブルのフードクリエイター部メンバーで、パン教室養成講座を開催している竹内絢香です。

●「株式会社ツヴァイ」さまにお声掛けいただき、

北海道の食材使用して、地方の魅力を体験する料理イベントを開催しました＾＾

地方創生を地域活性化と結婚支援の両面から取組むツヴァイの「ミライカレッジ」。

この日のメニューは、

「北海道の野菜たっぷりスープカレー＆ターメリックライス」
「フルーツのデザートプレート」

を作りました＾＾

実習から、盛り付けのコツ、お写真の撮り方までみなさんと一緒に行ないました♡

（そんな仕事があるんですね！笑）

最後はみんなで試食しながら、朝どれ野菜を送って頂いた北海道や暮らしについて学びました！

北海道を思いっきり満喫した1日となりました＾＾

私が移住したばかりの小田原でも、人口減少問題が課題とってなっています。

今後、料理家としてツヴァイ様と小田原市と連携して『食 × 地域活性化』に取り組んでいきますので、応援してください＾＾

さて、直近の「さっぽろ」イベントは、札幌市内でのパーティーを予定しています。

首都圏からもご参加もOKだそうです！

なんと！
今回、交通費の助成をしていただけるそうですよ＾＾＊

北海道に気軽に行けるなんて、とっても羨ましいです。

わたしも北海道に行きたい！！笑

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ツヴァイさま 北海道の魅力を体験する料理イベントを開催しました＾＾