こんばんは☆
またまたこんな時間帯に失礼します…💦
今朝、起きた時の雨…台風11号の影響あってか!?凄く激しかったですね～🌀
その後、降ったり止んだり…
そんな中…、今日は午後からパン教室開催しました✨
お子様が午前保育との事で、お迎え後からお昼持参頂いて、パンの発酵中にランチタ～イム🍴
ご相談頂ければそんな事も出来ちゃいます😁
本日のメニューは基礎Qグリッシーニ、基礎Bバターロールでした！
グリッシーニは、二次発酵なしのクイックパンです💡
粉チーズとけしの実&岩塩の2種類が作れます👍
バターロールの方…前日にホームベーカリーで作られて成形が上手くいかなかったとの事…
ここで成形が上手に出来て感動されてて…私も感動でした✨
帰宅後、復習でバターロール作られたとご報告頂きました～☺
素晴らしい～💕
コツをつかんだら失敗なしですね👍
本日のデザートは、カプチーノ、メイプルロールケーキ、緑茶のういろうでした～🍥
またまたこんな時間帯に失礼します…💦
今朝、起きた時の雨…台風11号の影響あってか!?凄く激しかったですね～🌀
その後、降ったり止んだり…
そんな中…、今日は午後からパン教室開催しました✨
お子様が午前保育との事で、お迎え後からお昼持参頂いて、パンの発酵中にランチタ～イム🍴
ご相談頂ければそんな事も出来ちゃいます😁
本日のメニューは基礎Qグリッシーニ、基礎Bバターロールでした！
グリッシーニは、二次発酵なしのクイックパンです💡
粉チーズとけしの実&岩塩の2種類が作れます👍
バターロールの方…前日にホームベーカリーで作られて成形が上手くいかなかったとの事…
ここで成形が上手に出来て感動されてて…私も感動でした✨
帰宅後、復習でバターロール作られたとご報告頂きました～☺
素晴らしい～💕
コツをつかんだら失敗なしですね👍
本日のデザートは、カプチーノ、メイプルロールケーキ、緑茶のういろうでした～🍥
