お読み頂いた皆様♡今までありがとうございました(^^)そして、良いお年をお迎え下さい♡

こんにちは(^^)

Smile Cakeのきよえです♡

こんな風に、書き出す事も、今日で、終わりと思うと、淋しい気持ちもあります…

一区切りとして、今日で、ブログのアップを終わりにさせて頂きます。

多くの方々に、お読み頂き、また、ブログを通して出会えた皆様、本当にありがとうございました♡

来年は、2年後の自分を見据えたチャレンジと、回数は内ばとなりますが、引き続き、レッスンは、させて頂きます(^^)

今年の仕事納めも、おせち作り

私のズッコケも、皆さまに披露させて頂き(笑笑)賑やかに、ご一緒の手作りは、とっても楽しく、嬉しい時間となりました♡

今年も、皆さまのおかげで、たくさんの笑いと楽しい笑顔に囲まれて、幸せな仕事納めとなりました。

新しいお年が、皆様にとって、健康で、嬉しい一年となりますよう、お祈り申し上げます(^^)♡

皆さまのブログ、時々、拝見させて頂きます。

長い間、私のブログを、読んで下った皆様

本当にありがとうございました(^^)♡

Smile Cake

きよえ

明日は、最後のおせち作り(*^^*)準備も楽しんでます

毎年、30日に

決まって、お餅つき^ ^

今年は、手伝えなかったけど、

両親の手作りなので、

毎年、楽しみだし、私にとっては、世界一美味しいお餅なんです(o^^o)

こんにちは(^^)

Smile Cakeのきよえです♡

もう〜何回目になるのかな…

毎年恒例のおせち作り(^^)

始めは、簡単に、自分で作れる事に、感動して、

家族のためだけに作っていたけど…

自分だけではなくて…こんな風に作れるのだから、おせちを作ってみたいと思っている人がいたら、教えたいなぁ〜♡と言う気持ちが、芽生え、いつの頃からか…たくさんの方々と、一緒に作るようになっていました(*^^*)

もう、一緒に作らなくても、自分で作れる方も、たくさんいらして、家族のために、毎年、楽しんで、作られているようです♡

淋しい気もしますが、長く、続けてきた、おせち作りも、今年をもって、終わりにさせて頂きます。

これは、今年の小さな決断の積み重ねの一つです。

準備は、着実に進めています(^^)

明日は、人数も限定させて頂きましたが、

皆さまと、楽しい時間共有し、

皆さまのお正月のおせちのおもてなしのお手伝いをさせて頂きたいと思います(*^^*)

どうぞ、楽しみにしていて下さい♡

時間を共有出来る喜びと楽しさ(^^)

今年、話題となった一つに、

ラグビーワールドカップ！

年末のテレビでも、たくさん、放送されていて、

あの感動が甦ります！

感動は、心のエネルギー源となりますね(*ﾟ∀ﾟ*)

こんにちは(^^)

Smile Cakeです♡

皆んなで、時間を共有し、楽しめるお料理レッスン(^^)

喜びと楽しさを、たくさんの皆様と共有できて、本当に幸せを感じています(*^o^*)

今年一、喜んで頂けた、チャプチェ🎵

とにかく簡単過ぎて、ボリューム満点！そして、ヘルシー(o^^o)

作業の割り当てをし、リズミカルな連携プレー

見ていて、楽しくなります🎵

子供のお弁当やおもてなしに、見栄え、食べ応えある、覚えて良かったお料理の上位一品！(o^^o)

鶏肉の甘酢餡

思い出に、残るお料理は、まだまだ、たくさんあるけど、特別な材料で高級な感じではなく、

いつでも作れるお料理が、やっぱり！人気でした♡

お料理は、嫌々作ると、食べる人に伝わります。

どうせ、作るなら、やっぱり、喜んでくれている顔をイメージして、心を込めて作るのが、絶対！(^_-)

味は、もちろんだけど、お料理の美味しくなる隠し味は、心だもの(*^^*)

私は、それが、一番かと…♡

今年も、1週間切りましたね^ ^今年は、小さな決断の積み重ねでした♡

今年は、小さな決断の積み重ねの一年でした☆

新しいチャレンジに、日々、緊張とワクワク感！

思い返してみると、このブログを始めたのが、

2018年3月…

こんにちは(^^)

Smile Cakeのきよです♡

全部では、ありませんが、

昔のブログを見返してみると…

懐かしさと、楽しさ、その時の思いが、

蘇ります(^^)

ご紹介しきれ無かったレッスンや生徒様の作品などなど…ありましたがm(_ _)m、

一回一回を、大事に、

そして、お一人お一人様に、感謝しながら、

年月が過ぎて行ったように思います♡

毎年、恒例で、我が家で、お料理レッスンを兼ねて、

親子でのクリスマス会

今年も、皆さま、元気良く、また、お子様の成長と共に、感動のひと時でした♡

喜んで頂ける事に、幸福感を味わい、

やりがいと、力を頂いて参りました⭐︎

なので、長く通って下さる生徒様や

新たに出会えた生徒様などなど…

嬉しい思い出ばかりです♡

私の小さな決断の積み重ねの一つに、

一区切りと言う意味で、

今年いっぱいで、ブログを閉じようと思っています。

今年最後の仕事は、おせち作りです♡

心待ち頂いている皆様と共に、

今年を締め括りたいと思います(*^^*)♡

年末まで、何度、アップ出来るか、わかりませんが、

改めて、最後のご挨拶は、させて頂きますね(*^^*)♡

ハマるお料理♡

本当に出逢えて良かったぁ〜と

心が温かくなるご縁

とても、幸せに思います(*^^*)

こんにちは(^^)

Smile Cakeのきよえです♡

おもてなしの自信作となるお料理(*^ω^*)

作ることにも食べることにもハマるお料理⭐︎🎶

タイ風春雨サラダ

ポークノルマンディ

さつま芋サラダ

イタリア春巻き

フォカッチャ

私も、とても、好きなメニューです(o^^o)

そして、おすすめです♡

美味しくて！簡単で！華やか！

間違いなく、皆様に喜んで貰えるお料理達♡

一度、習ったら、直ぐに自分の得意料理となります(^^)v

昨日に、レッスンにいらして下さった素敵な方々にも、とても、喜んで頂きました♡習って直ぐに作られる方々ですので、自信作が、また増えますね(*^o^*)

ご家族の皆様やお友達に幸せなおもてなしを楽しんでください♡

冬のおもてなしデザートは、こちらが、お気に入りなので、良く作ります^ ^

会話の弾むデザートです♡

昨日も、そのデザートと共に、良い時間を過ごさせて頂きました(^^)とても感じた事なのですが、人生の楽しみ方を知っている方々のお話を聞いているだけで、エネルギーになります⭐︎そして、楽しさが溢れます⭐︎

どう感じて生きるか…

大事ですね♡

温かいもの♡

窓辺の日射しが、

ほっこりします(*^ω^*)

吐く息も白く…

湯気の出る温かいものが、

毎日食べたい季節です(o^^o)

⭐︎おしるこ⭐︎

これでしょ(๑˃̵ᴗ˂̵)♡笑

こんにちは(^^)

Smile Cakeのきよえです♡

一日、仕事を終え、

冷え切った身体を温めるのに…

出来立てのお料理は、嬉しいものです(*^ω^*)

忙しいお母さんは、疲れた身を越して

家族の為に、作るお夕食の一品…

簡単で、栄養もあり、ボリュームもあるお料理が一番！

『酢鷄』

酢豚…豚肉の代わりに鶏肉で…^ ^

酢が疲れた身体を癒し…

片栗粉でとろみをつけるので、長く熱々感を味わえます♡

手がかかるお料理とイメージがあるかもしれませんが、フライパン一つで、手間なく出来るお料理なんです(^O^)

ご飯も進む逸品！

お料理会でも、好評です(*^^*)

是非♡ご家族様のお腹と心にもてなされてみてください♡きっと、満足頂けます(*^ω^*)

クリスマスカラーでもありますので、今年のクリスマスメニューの一品としても、食卓が華やかになりますよ♡

今年も楽しんで頂きました♡usakumaさんとのコラボレッスン(*^^*)

今年も、あっ！と言う間に

一年が過ぎようとしています。

今年は、今まで過ごして来た自分の生き方を

じっくりと考える時間を多く持ちました。

悔いが無いと言ったら、嘘になりますが、

やってみたい事は、とことんやってきたな〜と思い返しています。

こんにちは(*^^*)

Smile Cakeのきよえです♡

usakumaさんとのコラボレッスンも、皆さまに、楽しみにして頂き、長く続いています(^^)

季節に合わせて、雰囲気作りを美的センスでご用意して下さるusakumaさんの思いを大切に、お料理やスイーツをご用意させて頂き、喜んで頂ける幸せを存分に、今年も感じさせて頂きました(*^^*)♡

今年、最後のクリスマスコラボレッスンは特別2回開催し、温かな雰囲気で締め括る事ができました♡

毎回、心が躍るようなフラワーアレンジを、皆さまの個性で作り上げ、素敵なアレンジがたくさんです♡途中経過と出来上がりしか拝見できませんが、ご様子を耳にしながら、おもてなし準備に、ワクワクの拍車がかかります^ ^

※お写真は、usakumaさんが撮ってくださいました♡

うっとりするテーブルアレンジは、全てusakumaさんのセンスです⭐︎幸せな気持ちに包まれて…一日を過ごせます♡

皆さまの笑顔を想像しながら、準備させて頂いているのですが、毎回、想像以上の満面の笑顔を拝見する度に、このメニューにして良かったぁ〜♡と胸を撫で下ろします(*^ω^*)

usakumaさんとのご縁から、こんなに沢山の方々から喜びと幸せを頂けるなんて、人生のご褒美であり宝です♡

新しい年も、このご縁を大切に、usakumaさんと楽しい企画を開催して行けたらと思います(*^^*)

usakumaさん♡今年ご参加頂いた皆さま♡本当にありがとうございました(*^^*)♡

素敵なusakumaさんのブログは、こちらから、ご覧下さいませ♡↓

https://ameblo.jp/usakuma-salon/entry-12552437043.html

いる時間と空間…それが大事！

我が家に、緑が、どんどん増えています(*^^*)

自然に囲まれた空間を大事にしたくて…

一目惚ればかりを購入♡

こんにちは(*^^*)

Smile Cakeのきよえです♡

私の慌ただしい時代を超えて…

今、時を楽しむ事を大事にしています♡

自身の居る時間と空間…

心が穏やかでありたいと、願っていた昔…

感じる事が増えてきた気がします♡

環境を整える…いつも居る場所(^^)

だから緑いっぱいにしています♡

それから、即買いした、愛犬だったラッキーを思い出してしまったこちらにも…癒されてます。

足を運ぶところも、自然に恵まれた場所…

心のお掃除も出来ます(*^^*)

我が家の一品

採れたてのキャベツと人参のイタリアンサラダ

緑に癒されながら、健康的に、美味しく頂きます(o^^o)♡

自分が、どんな空間で、時間をどう過ごすか…

自分の身を置く、時間と空間は、これからも大事に…

少しづつ増やしながら、過ごして行きます⭐︎

きよえ(^^)

家♡おかず

お腹すいたぁ〜(^O^)

健康的な良い響きです♡

作り手も、忙しないけど、作り甲斐は、あります！

こんにちは^_^

Smile Cakeのきよえです♡

我が家に、息子がいますが、まだまだ、食べ盛り…

やっぱり！お肉料理が、一番、好き

肉巻きは、皆さまも良く作られるお料理だと思います。

どんなお野菜でも、お肉と合います(o^^o)

今回は、もやしと小松菜の芯の部位

(葉の部分は、スムージーに使います)

醤油漬けの生姜を千切りにして、合わせ調味料で、お味つけ♡

余ったもやしとピーマンで、ピリ辛なオイスターソースベースの炒めものも…

そして、ちょっとした煮物も…(o^^o)

これで、また、今日も胃袋掴んでます(^^)v

笑笑笑…(*^ω^*)

テンション上がるお料理…我が家編

雲一つ無い秋空が気持ち良いです。

小菊が、見事に咲き誇り、圧巻でした！

近くに、こんな場所があるなんて…知らなかったです。

立派な小菊の一つ一つが、色づいた小さな山に♡

自然に触れているだけで、心が幸せ♡

こんにちは(*^^*)

Smile Cakeのきよえです♡

秒速で、過ぎて行く日々…

11月を迎え、今年も2ヶ月を切りましたね！

年末にかけて、イベントやお料理会のリクエストを多く頂いております(^^) 

クリスマスや年末年始にかけて、覚えた手作り料理で、ご家族の皆様の胃袋を掴んでください♡

11月に入り、朝晩と寒さを感じてきました。栄養たっぷり、身体を温めるお料理…

けんちん汁

我が家では、主人や子供達のテンションが上がるお料理…(o^^o)

同居していた義母の一番の得意料理だったので、主人にとっては、お袋の味＝けんちん汁

主人には、段々と近づいてきたな〜と毎年言われてます…^^;同じ味になるのはいつの事やら…笑笑

子供達にとっては、これが、お袋の味のようです(*^^*)v

そして、おでんも、テンション上がるお料理♡

ジュワー！とろーりな大根と具沢山

テンション上がる〜！っと、笑顔いっぱい広がる食卓に、喜びが、止まりません(*≧∀≦*)♡

胃袋掴んでるかしら…？私(*^ω^*)？笑

子供も成長し、家族全員で、食卓を囲む事が、少なくなってきます。毎日のお弁当作り、毎食、作っていた頃が、凄く懐かしく愛おしく感じます。

随分、楽になった分、物足りなさもあります。

忙しい時は、楽を望んでいたけれど…

楽になると、忙しかった頃が、恋しいのかだから、

私って、勝手よね^ ^