鰻重探し7店目は



鰻好きには有名な



鶴見区のうりずんへ




注文後目の前で開き




備長炭でじっくり焼く

関西風なので蒸し無しです




お米や漬物にもこだわってます





うまき
出汁もきいてふわりと美味しい!




鰻重 うまき 胆吸い付き 3040円なり




こうばしくて 美味しい(^q^)IIII



テーブルにタレが置いてあるけど



ご飯にはタレがかかって無いです



女将さんが 味が変わるので



このまま食べて貰えれば幸いですって



言うので そのまま 食べてみたけど



鰻に絡んでいるタレだけでも美味I



こだわりのご飯も味わえて美味I



お隣さんは タレと山椒どばどば…I



女将さんの視線が…(_ _。)(笑)


でも うまきは少しタレをかけた方が


美味しかったです



タレの味は今のところ No1


こうばしさの感じも No1


蒸して無いので 鰻のふわっとした


厚みは感じれ無いですが…



国産鰻一匹でこの値段 CPも最高音譜


ごちそうさまでした(^q^)/


星★★★★☆


住所:大阪市鶴見区緑1-7-19

電話:06-6936-3030  

営業時間:11:00~14:30

売り切れごめん 夜は予約のみ

定休日 : 水曜日

移転しました



千汰の勝手に評価 鰻編 過去↓

宗右衛門町 菱富さん 星2.5

旭区関目 魚伊さん 星3 .5

浪速区木津市場 川上商店さん 星4

上本町近鉄百貨店 江戸川さん 星2

天満 天五屋さん 星2

千里山 鰻処 廣さん 星3.9

鶴見区 うりずんさん 星4