ひとつ前の記事の続きですが
これまでの私は料理をするのは嫌いなほうで
家族が居たから仕方なしにやってた女です。
離婚をして次男と2人だけの生活になってからは
料理はサボりっぱなし。
相手が子供だからって
文句言わないからって
仕事のせいにできるからって
それに甘えて
晩ご飯はほぼ毎日
お弁当や、惣菜でした。
アパートのキッチンが狭いのもあって
たまに、やる気になっても
すぐにそのやる気はoffになっていました。
2022年の5月に今の家に越してきて
キッチンは、システムキッチンで広いのに
いざ自炊を始めるとなると
調味料から買わなきゃならない気がして
それでお金がたくさんいりそうな気がして
やっぱりつい
お弁当や、惣菜になっていました。
理想の暮らしのなかでは
自炊している自分がいるのに
夕方が近づいてくると
なんだかどんどん、やる気が失せていって
やっぱり
お弁当や、惣菜になってしまう。
そんな生活をずっと続けていました。
それが
先月
風邪を引いてからあとの少し元気になってきた頃
最初は酒粕甘酒を飲みたくて
酒粕を買いにスーパーへ行ったんです。
酒粕だけ買うつもりが肉も食べたくなって肉も買って
帰ってきてまずは
即
酒粕甘酒を作りました。
これが最高に美味しかったんです✨✨✨
で
続けて肉を焼いて
食べたらこれがまた最高に美味しかった‼️👍✨
たぶんね
これ書きながら今、思ったんですが
体が求めてるんですね。自炊のものを。
何年か前、ヘルペスになったときも
みかんの100%ジュースはまったく飲まない私が
みかんの100%をジュースを
1日に3リットルくらい飲んでました。
紙パックが1日に3つ空いてたから。
それが4日くらい続いて
ヘルペスが治ったとたんにジュースは欲しくなくなったんです。
あの時に
体が欲しがるってこういうことかと思いました。
でね
お弁当も
休み明けの（風邪で休んだあとの）予約の数が多くて
これは途中で買い物に出られんな
と思ったので作ったのがきっかけで
お弁当って、作って持って行くと効率がよくて
ほぼ毎日作っていました。
似たような内容ばかりですが
めっちゃ美味しいんです❣️✨
最近ではね
朝が起きれなくって
食べに帰っています。
これも
以前なら
お弁当や（ほかほか弁当）惣菜や、パンを買ってきて食べてたんです。
でも
最近はお弁当持ってきていない日は
食べに帰っています。
昨日もお昼
食べに帰ったとき
あともう少しお腹に入れたかったので
きび団子を作って食べました♡
昨日の夜は大好きなホッケにしました♡
私はご飯は玄米を食べていて
白米よりも好きなんです♡
不思議なもので
お箸とか食器とかを
自分を、もてなす気持ちで揃えると
すっごく美味しい♡
逆に
それを1回だけやらなかったときがあって
その時は
そんなに美味しいと感じなかったんです。
ガツガツ食べてしまう、と言うか
箸までちゃんと揃えた時は
ご飯も少しずつ少しずつ口に運ぶ自分がいて
あれって味わって食べてるんですね✨
やっぱ料理って
視覚からの影響も大きいんですね。
ここからは写真が上限に達したので
1枚にまとめました。
作る料理によっては
家族4人で暮らしていた時のことを思い出したりして
そんなとき
私もしっかりと、妻と母をして来たんだなぁ、と
思い出に浸ったりしています。
もう、ひと月以上
コンビニ弁当、ほかほか弁当、惣菜を食べていなくて
不思議と食べたいとも思わないし
むしろ
今夜は何作ろう♪って思うだけで
ワクワクしてくるんですヽ(´▽｀)/
彩は良くないし
盛り付け下手ですが
これが私の大きな大きな変化なので
書いてみました。
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