小さなパン教室 char では
パン教室のレッスンメニュー の中から
お好きなパンを選んでいただく、単発のレッスンスタイルです
初心者の方でも作りやすく
簡単なものが多いですが
目安として、難易度☆をつけてありますので、参考にしてくださいね
お申込み、お問い合わせは
char_hisako1219@yahoo.co.jp までお待ちしております。
レッスンメニュー 
パンピザとフォカッチャ 難易度☆
体験レッスンメニューです
ひとつの生地で２種類のパンを焼きます
とてもこねやすい生地です
レッスン料金 ２０００円（レシピ・材料費含む）
ゆめちからのテーブルロール 難易度☆
今注目の道産小麦”ゆめちから”
最強力粉ならではの弾力と食感をお試しいただけます
プレーンとチーズ入りを作ります（各3個ずつ）
レッスン料金 ２５００円（レシピ・材料費含む）
コーンパン 難易度☆
生地にもフィリングにもたっぷりコーンを入れます
マフィン型を使いコロンとした形に仕上げます
シンプルなパンです
レッスン料金 ２５００円（レシピ・材料費含む）
ミルクのマフィンぱん 難易度☆
牛乳で仕込みます
しっとりリッチなあじわいです
アーモンドスライスのトッピングでかわいらしく＾＾
レッスン料金 ２５００円（レシピ・材料費含む）
ブランのブレッチェン 難易度☆
ブラン（ふすま）を使います
黒糖とヨーグルトを使いしっとり
シンプルなパンです
レッスン料金 ２５００円（レシピ・材料費含む）
ブランのセサミプチパン 難易度☆
ブラン（ふすま）生地にゴマを入れます
香ばしくヘルシーなパンです
レッスン料金 ２５００円（レシピ・材料費含む）
胚芽のドックパン 難易度☆
胚芽（小麦の芽の部分）と全粒粉で作る素朴なパン
食べやすいサイズでサンドイッチやホットドックにぴったり
こねやすい生地です
レッスン料金 ２５００円（レシピ・材料費含む）
カレンズとくるみのライ麦パン 難易度☆
道産のライ麦粉を使います
カレンズ（小粒の干しぶどう）とくるみがたっぷり入ります
ハード系ですがソフトな口どけですよ
レッスン料金 ２５００円（レシピ・材料費含む）
ハムオニオンパン 難易度☆☆
ハム、玉ねぎ、チーズとマヨネーズのおかずパンです
ひとつでボリュームたっぷりです
お好みで玉ねぎをコーンに変えることもできます
レッスン料金 ２５００円（レシピ・材料費含む）
豆乳バターロール 難易度☆☆
豆乳で仕込みます
バターは少なめですがしっとり食感です
卵ではなく豆乳をつやだしに塗ります
レッスン料金 ２５００円（レシピ・材料費含む）
ハートのココアパン 難易度☆☆
ココア生地にホワイトチョコをトッピングします
甘そうですがビターな大人味？
ハートの成型がかわいいです
レッスン料金 ２５００円（レシピ・材料費含む）
シナモンロール 難易度☆☆
リッチな生地にレーズンとくるみを入れます
丸い型で発酵、焼き上げます
冷めたら粉砂糖でお化粧します♪
レッスン料金 ２５００円（レシピ・材料費含む）
オニオンブレッド 難易度☆☆
パウンド型で焼きます
玉ねぎ、ベーコン、チーズでボリュームたっぷり
パン屋さんのパンがおうちで作れますよ
レッスン料金 ２５００円（レシピ・材料費含む）
ブランの山食パン 難易度☆☆
ブラン（ふすま）を使いパウンド型で焼きます
成型はとてもシンプルです
スライスしてサンドイッチにするとおいしいですよ
レッスン料金 ２５００円（レシピ・材料費含む）
カンパーニュ 難易度☆☆
バヌトン型という発酵かごを使い二次発酵します
ドライフルーツとくるみをたっぷり入れます
生地量が多めなので焼き上がりまで少しお時間がかかります
レッスン料金 ２５００円（レシピ・材料費含む）
メロンパン 難易度☆☆☆
上のクッキー生地はレモン入りです
中はふんわり、皮はサクサクです
焼きたてをおうちでも作れるようになりますよ♪
チョコチップ入りをご希望の方はお申し込み時にお知らせください。
レッスン料金 ２５００円（レシピ・材料費含む）
ベーグル 難易度☆☆☆
ベーグルのもっちり感は茹でる工程があるから生まれます
生地にはライ麦をいれて素朴に☆
ちょっと変わった作り方ですが楽しいですよ
レッスン料金 ２５００円（レシピ・材料費含む）
もちもち白玉パン 難易度☆
もっちり食感のお米パンです
手に入りやすい白玉粉を使います
プレーンとセサミ（黒ごま）の2種類焼き上げます♪
レッスン料金 ２５００円（レシピ・材料費含む）
イングリッシュマフィン 難易度☆
ふたつにスライスしてトーストしたり、サンドイッチにもぴったりです。
セルクル型という型を使います。
レッスンでは手作りの型を使用する方法をお伝えします☆
レッスン料金 ２５００円 (レシピ・材料費含む)
ライ麦スティック 難易度☆
ライ麦入りの生地にオレンジピールがほんのり香ります。
表面に雑穀をトッピングして素朴だけどスタイリッシュ？
ソフトな食感で食べやすいですよ☆
レッスン料金 ２５００円（レシピ・材料費含む）
りんごの編みパン 難易度☆☆
パン生地で煮りんごを編み込みます。
ボリュームたっぷり2本のロングサイズです♪
おやつにぴったり、プレゼントにもおすすめです！
りんごの編みパンは夏期(6月～8月)はレッスンをお休みさせていただきます。ご了承ください。
レッスン料金 ２５００円（レシピ・材料費含む）
山食パン 難易度☆☆
山型食パンです。
パウンド型を使って焼きます。
材料も成型もシンプルで素朴な味わい☆
＊レーズン入りにすることもできます(レッスン料金+１００円)＊
レッスン料金 ２５００円 (レシピ・材料費含む)
プレッツェル 難易度☆☆☆
成型と食感に特徴があるドイツのパンです。
家庭で作りやすく、少しソフトタイプに焼き上がります。
岩塩(塩味)とアーモンドスライス付き(甘め)の二種類のトッピングで楽しく♪
レッスン料金 ２５００円 (レシピ・材料費を含む)
白い豆ぱん 難易度☆☆
ふんわりとした白ぱんに金時豆がたっぷり♪
見た目は大福みたいな？かわいらしいパンです。
丸く成型するコツも丁寧にお伝えします。
レッスン料金 ２５００円 (レシピ・材料費を含む)
くるみのちぎりパン 難易度☆
スクエア型に入れて焼き上げます。
ひとくちサイズの食べやすく可愛らしいパンです☆
丸め作業の勉強にもなりますよー
レッスン料金 ２５００円 (レシピ・材料費を含む)
クリームパン 難易度☆☆☆
クリームから手作りする懐かしい菓子パン。
市販のものよりも食べごたえがありますよー
でも優しい味わいです。
クリームパンは夏期(6月～8月)はレッスンをお休みさせていただきます。ご了承ください
レッスン料金 ２５００円 (レシピ・材料費を含む)
ベーコンエピ 難易度☆☆
麦の穂(エピ)成型がとても楽しいです！
ご自宅でも作りやすい材料でハード過ぎず食べやすく☆
ベーコンエピ2つ、チーズエピが1つ焼き上がります。
レッスン料金 ２５００円 (レシピ・材料費を含む)
トマトとバジルのパン 難易度☆
トマトジュースで生地をこね、バジルとチーズが入るピザ風味のパンです。
15センチ丸型1個とプチパン3個焼き上がります。
お花型はプレゼント用にプチパンはご試食用に☆いかがですか？
レッスン料金 ２５００円 (レシピ・材料費を含む)
フォカッチャ 難易度☆
小さなサイズのフォカッチャを様々なトッピングで焼いてみましょう！(季節によって異なります)
パスタに添えたりサンドイッチにもぴったり♪
こねやすい生地&シンプルな成型です☆
レッスン料金 ２５００円 (レシピ・材料費を含む)
ピタパン 難易度☆☆
ポケットパンとも呼ばれる中近東のパン♪
オーブンの中でぷくーっと膨らむ不思議なパンです！
ピタパンサンドにいかがですか？
レッスンではプレーン3個、セサミ3個を焼き上げます。
レッスン料金 ２５００円 (レシピ・材料費を含む)
リュスティック 難易度☆☆
外はパリっと中はしっとりみずみずしいパン
シンプルな材料、家庭用のオーブンでも本格的なお食事パンが焼けます☆
捏ねずに作る高加水のパン＊ちょっと変わったレシピ、体験してみませんか？
レッスン料金 ２５００円 (レシピ・材料費を含む)
くるみパン 難易度☆☆
くるみたっぷり香ばしいパン
ほんのり甘く、食べやすい人気のパンです。
お食事やおやつにもぴったりです♡
レッスン料金 ２５００円 (レシピ・材料費を含む)
ちくわパン 難易度☆☆
ちくわにツナマヨフィリングを挟み、生地でぐるぐるっと巻いたお惣菜パン
ボリュームたっぷり、成型がとっても楽しいです！
北海道ではお馴染み☆大人気のパン、作ってみませんか？
レッスン料金 ２５００円 (レシピ・材料費を含む)
あんぱん(お花&ねじり成型) 難易度☆☆
2種類のあんぱんを作ります。
かわいいお花型とねじり成型に挑戦してみませんか？
こしあん3個、季節のあん3個となります。
レッスン料金 ２５００円 (レシピ・材料費を含む)
ホーローバットで焼く黒糖ちぎりぱん
難易度☆☆
ほんのり甘い黒糖ぱんをちぎりぱん成型で焼き上げます。
便利でかわいいホーローバット♡パンの型にも使えるんですよ。
ちょっと懐かしい風味の黒糖ぱん、お好みでレーズンを加えることも出来ます！(お申し込みの際にお知らせください)
レッスン料金 ２５００円(レシピ・材料費を含む)
🆕 くるみメープルシュガー 難易度☆☆
くるみ生地にメープルの粒ジャムとメープルシュガーを巻き込んで甘いスイーツパンを作ります。
ぐるぐるねじねじ成型が楽しいパンです。
ちょっと大きめ4つ出来ます。
レッスン料金 ２５００円(レシピ・材料費を含む)
【焼き菓子】
パウンドケーキ 難易度☆バターを使わないあっさりタイプのパウンドケーキ♬
手に入りやすい材料で作ることができます！
*スイーツタイプ*(チョコチップとくるみ)
*お惣菜タイプ*(チーズとベーコン)
どちらかお選びいただけます。
レッスン料金 １５００円 (レシピ・材料費を含む)
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お申込み・お問い合わせをお願いいたします
レッスンの日程は随時お知らせします
（毎月２５日前後にお伝えする予定です)
