おはようございます☀

本日は午前中、
古殿町公民館さんでママさん向けのアイシングクッキー講座です◎

去年に引き続きお声をかけていただきました〜✨



アイシングクリームはナマモノ!鮮度が命!

なので、当日の朝に練り練り詰め詰めしてます!



短い時間ですが、ご参加される方は楽しみましょう♪
では、いってきまーす!




宝石紫
cheshire(チェシャ)
宝石紫

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オーダー予約など、わたしと直接やり取りして頂けます黄色い花

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現在募集中のレッスン
5/20✳︎母の日レッスン→♡♡♡
5/24.24.31✳︎経験者向けレッスン→♡♡♡



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JSAアイシングクッキー認定講師講座→
随時募集中です!

cheshire卒業生のみなさん

郡山市✳︎さとうのいえ  さん
郡山市✳︎〜peche mignon〜さん→
郡山市✳︎Pink Roseさん→
西郷村✳︎Hanalei Moonさん→
須賀川市✳︎li'li'makanaさん→
二本松市✳︎アンルポさん→
福島市✳︎ぷてぃさん→
いわき市✳︎Jun sweetsさん→
福島市✳︎HappyDecoさん→
福島市✳︎アールビスケさん→
喜多方市✳︎nichi nichi coffeeさん→



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イベント出店情報

5/13(日)@須賀川市内
【Rojima】
10:00〜15:00









おはようございます☀

今週日曜日は毎月恒例の
【Rojima】
です!




今回は92店舗!すごい〜✨


cheshireは24番、COFAB に出店です!
(通常レッスンも開催しているところです)




母の日にぴったりなクッキーをお持ちしますよ♪

さて、今日はそのクッキー制作日!
がんばります!


みなさんも、ステキな1日を✨



宝石紫
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【Rojima】
10:00〜15:00











福島県在住、

小さなクッキー屋さん   cheshireのNamiです



2009年3月
日本調理技術専門学校・製菓衛生師科卒業
製菓衛生師免許取得

2009年4月
東京都内のパティスリーに就職


2011年
福島にUターン
その後、県内某夢のデパートに就職。お菓子売り場で接客を担当


2014年
アイシングクッキーの楽しさに気付き、認定講座受講を決意!


2015年3月
JSAアイシングクッキー認定講師を取得!


2015年5月〜
須賀川市内にてアイシングクッキー教室を開始 

 
2015年7月〜
須賀川市のRojimaにワークショップで出店
ほぼ毎月出店しております。2016年秋からは実行委員会のお手伝いもさせて頂いております。


2015年10月〜
at home日和田店さんのわくわくフェスタに出店
以降、毎回参加させて頂いております。


2016年2月〜
須賀川市に出来たCo-Kitchen(菓子製造業取得)を利用し、夢だったオーダー販売も開始!
※現在菓子製造業取得キッチンはCOFAB motomachiという施設に移行しています


2016年3月〜
JSAアイシングクッキー認定講師講座を開講
cheshire卒業生は県内全土で12名です♪
(現在1名様受講中!)


2017年1月〜8月
Co-kitchenを長期でお借りして、
小さなクッキー屋さんcheshire  アトリエ&レッスンルームとして運営
※現在はこちらは別の飲食店として営業しています


現在は、郡山市内に引っ越し、クッキー屋さんの他にベーグルを焼くお仕事を勉強中。


将来お家と一緒にアトリエを作ることを夢にマイペースに活動中です✳︎



どうぞよろしくお願い致します(^^)


こちらは専門学校の卒業製作で作った作品。
トランプをアイシングで書いたのが、わたしのアイシング人生処女作でした!

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