いつかお菓子教室を自宅でやりたい、
そう夢を描いた22年前。
結婚をし、転勤に伴って沢山の先生と出会い、知識と技術、お菓子との向き合い方を教えていただきました。
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関西で出会った友人の勧めでママ友達を募って始めた小さな小さなお菓子教室。
みんなが喜んでくれて、わいわい笑って、幸せそうな笑顔が溢れて✨
あー、やっと夢が叶ったんだと思った時でした。
あれから8年が経ち、今があります。
気持ちはあの時のまま。皆さんとのお菓子作りは毎回楽しくって有り難くって。
来てくださる事に感謝しかありません。
そして今回、友人のオススメで思い切って素敵なHPをヴィバーチェの裕子さんに作って頂きました。
私の抽象的なお願いにもキチンと答えてくださり、思い描いていたHPに。
裕子さん、ありがとうございます。
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今まで地道にやってきた22年が１つの形になった感じがしています。
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以前生徒さん達にアンケートをお願いし、
(皆さん覚えてるかな？！)
voiceという欄にいくつか載せさせていただきました。
初めてとったアンケートは、皆さんの思いがたくさん書かれていて。
私に求められている事、きちんと理解して、これからも地道に頑張っていこうと思います。
皆さん、これからもどうぞ宜しくお願いします。
またメニューの欄に今回リクエストレッスンを10品ほど載せました。
どれだけのリクエストにはお応えできるかわかりませんが、少しずつ。
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もしお時間ありましたら、是非パソコン版でも見てみてくださいね。
ふんわり優しい しあわせおやつ
目黒区のお菓子教室 chez lily
宇田川ゆり
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