神クオリティ100%植物性のお菓子
✨『生チョコ』2017✨
2月スケジュール
【生チョコ伝授クラス】
⚫︎2月10日（金）10:30〜13:00
⚫︎2月11日（土） 10:30〜13:00
参加費6000円
zotter社の
クーベルチュール ピュア100を
使用しています。
このクーベルチュール
１００％を作ることができる
レベルのカカオの産地が
限られているために
（通常のクーベルチュールはさまざまな産地の豆をミックスすることで、風味の均一化をはかります）
シングルビーンチョコレート特有の豆の収穫時期などの諸条件の違いによる風味のバラつきが、より強く出やすいという傾向がある代物…
それを
いい按配に仕上げていくという…
まさに
神クオリティ生チョコなのです。
2017年の生チョコを
お楽しみください。
口に入れると…
ジワーッと溶けていきます。
それは、
北海道のロイズチョコを
食べているような…
でも、
植物性の生チョコなのです。
今年のバレンタインにいかがですか？
期間限定バレンタインバージョン
《生チョコ伝授クラスお申し込みフォーム》
⚫︎2月10日（金）
⚫︎2月11日（土）
