こんばんは!
横浜・川崎・町田・神奈川・東京のフラワーセレモニーマイセレ 株式会社 花旅 直葬 ゆうか屋です!
今日はこじかの昼食です。
これは、午前中に横浜北部斎場から戻ったこじかちゃんの昼ごはん。
柴さんが超ダイエットにはまっていて、
今日も食わない喰わない
というので。
やはり、こじかちゃんはLAWSONで購入。
〜コジカチャン、ローソンランチメニュー〜
LAWSON セレクト
成分無調整3.6牛乳
うちカフェ
和三盆のプリン
「きよらグルメ仕立て卵」
濃厚チーズのえびグラタン
さて今日は
★人生の逸品★母とのハンバーグ
です!
新テーマです(*^^*)
亡くなってしまった人がいつも作ってくれた料理、もう一度食べたかった料理、今食べておかないと食べられなくなるかもしれない料理。
人の命は何年生きられるかなんて保証がないから、この記事をみて、皆さんが少しでも大切な人と話す時間が多くなったり、食べたいとリクエストしてみたり、普段でかけないところに出かけるのを誘ってみたり、、、という一歩になれば嬉しいです(*^^*)
私の思い出の味は
母とのハンバーグ
です。
小学校の頃から仕事が忙しい母。
1日24時間の間いつ家に居たのかわからないくらい、母は家にいませんでした。
だけど休みの日、一緒にハンバーグを作ったことが一度か二度あります。
一緒に捏ねたりしました。
捏ねたり空気を抜く作業が楽しかったです。
(大人になった今ではすごく面倒な作業だと思います(笑))
パン粉を使わず、リッツで作ったような(*^^*)
ハンバーグを焼いたフライパンで、赤ワイン、ケチャップなど調味料を入れて(配合までは全然覚えていませんが)ハンバーグソースを作ってくれました。
とても美味しくて、ハンバーグ1個で何回もご飯をおかわりしました。
中学生の頃から、今まであのハンバーグは食べれてません。
こどもができたら、作ってあげたいと思うハンバーグですが、レシピも材料も分量も
全くわかりません。
今度作ってねー
今度教えてねー
のまま。
一生食べれなくなってしまう前に、一生聞けなくなってしまう前に。
今度とおばけは出たことがない。
この言葉を胸に、明日母に
いつハンバーグ教えてくれる?
ってLINEしてみようと思います。
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