さらにステップアップしたメニュー

おうちパン教室chouchouのリピーター様限定レッスンです

 

 

 

 

折り込みフェチの先生が心からお伝えしたいこだわりのレッスン

 

必ずめん棒を使ったレッスンを受講してから受けてください

 

行程が複雑なパンになるため、ひとつのパンを集中して焼き上げます

 

冬季(11月~3月くらい)限定メニューです

 

個人レッスンでは復習に役立つ動画付き
 

 

 

 

 

折り込みパン

 

 

折り込みシートを作ってパン生地に幾層も折り込んで焼き上げます

 

 

 

 

パンあんマーブル

あんこでお手軽に作れるあんマーブル

こしあん・つぶあん・桜あんなどあんこによっていろんなパンが焼きあがります

 

 

 

 

パンいちごチョコマーブル

よーく見ると3層のマーブルになっているのです

いちごとチョコのおいしい組み合わせもお楽しみください

 

 

 

 

パンクリスマスリースパン

 

ちょっとひと手間かけて、折り込みをしてトッピングをするとこんなにかわいらしいリースパンになります

 

 

 

 

パンショコラマーブル

 

折り込みパンの最初はこちらがオススメ

定番のチョコの折り込みパンです

 

 

 

 

パンショコラミニマーブル

 

セルクルに入れて焼き上げるとまた違う感じでかわいらしいです

プレゼントにもぴったりなパン

 

 

 

 

パンストロベリーマーブル

 

いちごジャムを折り込んでいます

ベタベタになりがちなジャムをシートにするポイントは必見です

 

 

 

 

パンモカあんツオップ

 

コーヒーとあんこの絶妙なバランスがおいしい3層のマーブルパン

 

 

 

 

パンカフェマーブル

 

コーヒーのほろ苦さにはまる人続出

 

 

 

 

パン抹茶あんツオップ

別名なっちゃんのだっこ紐って言ってももうわかる人少なくなりましたかね

生徒さんの抱っこ紐の模様と同じで笑っちゃった折り込みパンです

 

 

 

 

 

 

折り込みパン

折り込みパンは、みつあみにしたり、くるくる巻いたり

中のシートや生地を変えるとアレンジ自在

お好みの組み合わせでリクエストしてください

 

 

 

 

 

 

 

デニッシュパン

 

 

 

パンクロワッサン

 

パン作りをはじめたら一度は作ってみたいと思うのがクロワッサンではないでしょうか

焼きたてのクロワッサンは作った人が食べられる特権です

 

 

 

 

パンデニッシュブレッド

 

これがおうちで作れるなんて!!

感動を共有しましょう

 

 

 

 

パンパン・オ・ショコラ

 

みんな大好き!

中にチョコレートが入ったデニッシュパンです

 

 

 

 

 

パンフルーツデニッシュ

 

季節によりフルーツの内容が変わります

 

 

デニッシュパン

バターの折り込みは気温が高いとやりにくくなります
冬場でも暖房を消した寒いお部屋で作るのがオススメです

 

 

 

 

 

 

その他まだまだレッスン可能なメニューもございます

 

また新しいメニューも随時増産しておりますので、お気軽にお問い合わせください。

 

 

 

    

上級折り込みパン個人レッスン

 

出張5,000円~

(別途往復交通費・会場費)

 

オンライン4,000円

 

グループレッスンはご相談ください

 

 

 

 

レッスンのお申し込みお問い合わせは公式LINEから

 

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さらにステップアップしたメニュー

おうちパン教室chouchouのリピーター様限定レッスンです

 

 

 

 

行程が複雑なパンになるため、ひとつのパンを集中して焼き上げます

 

個人レッスンでは復習に役立つ動画付き
 

 

 

 

パンシュトーレン

 

中種法のシュトーレンは具だくさんでボリュームもあって、とてもおいしいです

 

 

 

 

パンショコラブール

 

甘いものが苦手な方へのバレンタインにいかがでしょうか

 

 

 

 

パンスイートブール

 

帽子パン・UFOなどとも言われますね

周りのカリカリをはがして食べるのが好きです

 

 

 

 

パンチョコチップメロンパン

 

大好きなメロンパンにチョコが入って、さらに幸せのメロンパンになりました

 

 

 

 

パンパンプキンパン

 

まるで本物のかぼちゃ

中のかぼちゃ餡には秘密のものが・・・

 

 

 

パンぶどうパン

 

これでもかーと言うほどレーズンが入っているぜいたくなぶどうパン

このレーズンの入れ方をマスターしてもらうといろんなパンにアレンジができます

 

 

 

 

パンブリオッシュクリームパン

 

超絶リッチなブリオッシュ生地にたっぷりの濃厚カスタードの極上クリームパンです

 

 

 

 

パンメロンパン

 

サクッ ホロッな極上メロンパンは内緒にしたいほどおいしいのです

 

 

 

 

パンロイヤルミルクティシュトーレン

 

紅茶の風味で芳醇なシュトーレンが焼きあがりました

 

 

 

 

パンロールパン

 

ロールパンの成形ってどうしてこんなに難しいのでしょう

どこにでもあるパンって、とっても奥が深いのです

 

 

 

パン山型食パン

 

ムクムクと盛り上がる様子をオーブンにへばりつきながら眺めたくなる山型食パン

生地はしっかりこねるので、十分ストレッチをしてからいらしてください

ご希望の方にはニーダーやホームベーカリーの生地作りをお伝えします

 

 

 

 

パン抹茶のうずまきパン

 

カットするのが楽しみになるうずまきパン

ご希望によりいちごのピンクなどに変更することができます

 

 

 

パン和風シュトーレン

 

クリスマスだけでなくお正月にもぴったりなシュトーレン

黒豆の炊き方もお伝えします

 

 

 

 

 

その他まだまだレッスン可能なメニューもございます

 

また新しいメニューも随時増産しておりますので、お気軽にお問い合わせください。

 

 

 

    

上級個人レッスン

 

出張5,000円~

(別途往復交通費・会場費)

 

オンライン4,000円

 

グループレッスンはご相談ください

 

 

 

 

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初心者さんから少しステップアップしたい方にお勧めのパンたちです

パン作り経験がある方なら

こちらのメニューからでも受けていただけます

 

 

 

 

 

 

基本のパンのこね方・生地の扱い方・発酵方法をしっかりマスターしましょう

 

個人レッスンでは同じ生地を使ったアレンジパンもお伝えしますので、二種類のパンが焼きあがります

(パンではなく、サイドメニューになるものもあります)

 

個人レッスンでは、復習に役立つ動画付き
 

 

 

 

パンアップルブレッド

 

りんごとレーズンたっぷり詰めて、パウンド型で焼き上げます

 

 

 

 

パンあんぱん

 

定番のあんぱんは中にたっぷりのあんこを入れましょう

こしあん・つぶあんはお好みで選んでいただけます

 

 

 

 

パンヴィエノワ

 

「ウイーン風」と言う意味のお菓子のようなフランスパンです

 

 

 

 

パンおさつブレッド

 

ごまたっぷりの生地からゴロゴロと出てくるおいもさんたっぷりのパンです

 

 

 

 

パンオニオンブレッド

 

新玉ねぎの季節限定メニュー

型を使わずにまーるく作るポイントもお伝えします

 

 

 

 

パンオレンジショコラ

 

バレンタインの季節にオススメのハートのチョコパンです

 

 

 

 

パンガーリックバター

 

焼きあがるときの香りが食欲そそるガーリックバターです

 

 

 

 

パンカフェツイスト

 

コーヒー好きにはたまらないほろ苦さのパンです

 

 

 

 

 

パンカルツォーネ

 

持ち寄りパーティで大活躍な包みピザです

 

 

 

 

パンカレーパン

 

揚げているようで実は揚げていないカレーパン

なので、ヘルシーなのがうれしいです

 

 

 

 

パンカンパーニュ

 

特別な道具を使わずに、クープパックリきれいに焼けるカンパーニュのコツを知りたい方にぜひおすすめです

 

 

 

 

パンクリームパン

 

卵1個で生地からカスタードまで作れるお手軽なクリームパンです

 

 

 

 

パンくるみパン

 

素朴な生地にたっぷりのくるみを入れました

 

 

 

 

パンクレセントロール

 

ツノパンや三日月パンとも呼ばれているクレセントロールの成形はとっても楽しいですよ

 

 

 

 

パンコーンパン

 

セミハードだけれど、ちょっとリッチな配合の生地にたっぷりのコーンを入れて焼き上げました

 

 

 

 

パンシナモンブレッド

 

たっぷりのシナモンを入れ込んだシナモンブレッドは紅茶とよく合います

 

 

 

 

パンシナモンロール

 

あまーいシナモンのパンがお好きな方はこちらです

 

 

 

 

パンジャック・オ・ランタン

 

ハロウィンの時期にオススメのパンです

 

 

 

 

 

パンシュープリーズ

 

開けると何が出るかな?の、パンのびっくり箱

 

 

 

 

パンショコラベーグル

 

チョコが苦手な方でも、これなら食べられると好評のベーグルです

 

 

 

 

パンストロベリーツイスト

 

ツイストの成形が難しそうですが、作り始めるととっても楽しくなる成形なのです

 

 

 

 

パンタイガーブレッド

 

表面のパリパリがなんともおもしろいパン

中の具材にもこだわっています

 

 

 

パンチーズカンパーニュ

中からあふれ出すチーズが最高においしいカンパーニュです

 

 

 

 

パンチョコ&クリームコロネ

 

独特の形のコロネをかわいく巻くポイント満載のレッスンです

 

 

 

 

パントマトのカンパーニュ

 

爽やかな酸味のあるカンパーニュはいかがですか

 

 

 

 

パンバタートップ

 

セミハードのパン生地にバターを乗せて焼きあげます

 

 

 

 

パンパン・オ・フィグ

中にゴロっとおいしいいちぢくを閉じ込めました

 

 

 

 

パンピタパン

ポケットパンと言われる中に空洞が空いたパンは、サンドイッチにオススメです

 

 

 

 

 

パンひまわりエピ

ひまわりの花が咲いたようなかわいいエピです

 

 

 

パンひんやりクリームパン

夏にオススメの冷たいクリームパンはいかがですか

 

 

 

 

 

パンフーガス

 

葉っぱの形のフーガスは、ビールのお供にもピッタリです

 

 

 

 

 

パンフカっとベーグル

 

フワフワでも、ムギュムギュでもないフカっとした食べやすいベーグルです

 

 

 

 

パンフリュイノア

 

 

ライ麦の生地にたっぷりのフルーツとくるみの入った贅沢なパン

クリームチーズと合わせてぜひどうぞ

 

 

 

 

 

パンプレッツエル

 

腕組みをした形と言われるプレッツエル

独特な色を作るのは、アレを使うからなんです

 

 

 

 

パンベーコンエピ

 

フランス語で麦の穂と言う意味の「エピ」

定番のベーコンを巻き込んだエピを作りましょう

 

 

 

 

 

パンミニ食パン

1斤型で焼く食パンは少しハードルが高いのですが、小さなパウンド型で焼くミニ食パンは作りやすくて、食べやすい大きさです

 

 

 

 

 

パンミルキークランブル

 

子どもの頃に大好きだったお菓子のようなクリームがたっぷりの生地に、クランブルを乗せて焼きあげました

 

 

 

 

 

パンミルクハース

 

濃厚なミルク生地のパンは、お弁当のサンドイッチにもぴったりです

 

 

 

 

パンミルクフランス

 

ミニバゲットにたっぷりのミルククリームは甘さ控えめの無限ループ

 

 

 

 

パンめんたいフランス

ミニバゲットにたっぷりのめんたいクリームをはさみます

 

 

 

 

パンりんごパン

コロンとかわいいフォルムのりんごパンの中身はもちろんおいしいりんごがたっぷりです

 

 

 

 

 

パンレーズンシュガートップ

 

レーズンが好きな人にはたまらない

レーズンたっぷりのパンが焼けます

 

 

 

 

パンレモンクリームチーズ

 

中には爽やかなレモンクリームがたっぷり

オレンジなど他のクリームに変更もできます

 

 

 

 

 

 

 

パン塩バターあんぱん

 

塩にバターにあんこにおいしい組み合わせを存分に味わってください

 

 

 

 

パン紅茶のベーグル

 

紅茶とオレンジピールのマリアージュを楽しんでいただけるベーグルです

 

 

 

 

パン桜あんぱん

 

桜あんたっぷりの詰めて、かわいいお花の形のあんぱんに仕上げました

 

 

 

 

パン春色クグロフパン

 

おひな祭りの菱餅と同じピンクとグリーンとホワイトで作ったクグロフパンです

 

 

 

 

パン丸パン

全粒粉・胚芽などの生地をお選びください

真ん丸に成形するのはかなりの至難の業

丸めをしっかり練習するレッスンです

 

 

 

 

パン肉まん&あんまん

おうちパン教室chouchouの大人気メニュー

蒸し器を使わなくても作れる肉まんです

 

 

 

 

その他まだまだレッスン可能なメニューもございます

 

また新しいメニューも随時増産しておりますので、お気軽にお問い合わせください。

 

 

 

    

中級個人レッスン

 

出張4,000円~

(別途往復交通費・会場費)

 

オンライン3,000円

 

グループレッスンはご相談ください

 

 

 

 

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パン作りが初めての方

おうちパン教室chouchouのレッスンを初めて受講される方にお勧めのメニューです

 

 

 

基本のパンのこね方・生地の扱い方・発酵方法をしっかりマスターしましょう

 

個人レッスンでは同じ生地を使ったアレンジパンもお伝えしますので、二種類のパンが焼きあがります

(パンではなく、サイドメニューになるものもあります)


個人レッスンは、復習に役立つ動画付き

 

 

 

 

パンイングリッシュマフィン

 

道具がそれほどなくてもフライパンでお手軽に作れます

 

 

 

パンウインナーボート

 

誰もが大好きなお総菜パン

 

 

 

パンオレンジクリーム

 

中にたっぷりのクリームが入っっています

 

 

 

パングラタンパン

 

お手軽に作れるホワイトソースも一緒に作ります

 

 

 

パンクランベリーショコラ

 

クランベリーと相性バッチリなチョコのマリアージュをお楽しみください

 

 

 

パンクリスピーピザ

 

パリパリのピザ生地にお好きなものたっぷり乗せて焼きあげます

 

 

 

パンコロコロシュガーパン

 

小さなまーるいパンにたっぷりのお砂糖をまぶします

 

 

 

 

パンさくらフォカッチャ

 

春に食べたい桜の風味がたまらないフォカッチャです

 

 

 

パンちぎりパン

 

お好きな動物やキャラクターをいっぱい並べて作りましょう

 

 

 

パンドーナッツパーティ

 

揚げたてのドーナッツは最高なおやつです

 

 

 

パンハムたま

 

ハムとたまごのお総菜パンをハートにキュートに焼きあげましょう

 

 

 

パンハイジの白パン

 

おうちパン教室chouchouの第一号レッスンのふわふわおいしい定番メニュー

 

 

 

パンハムチーズ

 

ハムとチーズの間違いない組み合わせ

 

 

 

パンパン・オ・レ

 

卵と牛乳たっぷりの生地にかわいくツンツンいたしましょう!

 

 

 

パンハンバーガー(バンズ)(4,500円)

 

バンズとパテを焼いてハンバーガーを作ります

サイドメニューは揚げないフライドポテト風で気分はハンバーガー屋さん

 

 

 

パンプチフランスパン

 

扱いやすい生地で、お手軽なセミハードパン 

 

 

 

パンフロマージュ

 

チーズ好きにはたまらないWチーズのセミハードパンです

 

 

 

パンホイップドーナッツ

 

中にクリームたっぷり詰めたドーナッツです

 

 

パンマヨコーンパン

 

マヨネーズとコーンがマリアージュしたお総菜パンです

 

 

 

パンリュスティック

 

ハード系のパン初めてさんでもバリっと焼けるオススメのパン

 

 

 

パンレモンクリーム

 

爽やかなレモンの風味がたまりません

 

 

 

その他まだまだレッスン可能なメニューもございます

 

また新しいメニューも随時増産しておりますので、お気軽にお問い合わせください。

 

 

 

    

初級個人レッスン

 

出張4,000円~

(別途往復交通費・会場費)

 

オンライン3,000円

 

グループレッスンはご相談ください

 

 

 

 

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2024年現在のレッスン形式のご案内です。

 

 

 

 

 

出張レッスン

 

 

 

 

綾瀬市の自宅からバスと電車で1時間程度の範囲で

お天気が良ければ、自転車でビュンと

材料と道具を抱えて

生徒様のご自宅のキッチン

レンタルキッチン

公民館の公共施設

イベント会場

などへお邪魔します。

 

オーブンなど持ち運べない道具はお借りしますので、ご了承ください。

 

大人数のレッスンの場合はお迎えをお願いすることもありますので、ご協力をお願いします。

 

往復の交通費・レンタルスペース料金などはレッスン料とは別途いただいています。

 

 

 

 

オンラインレッスン

 

 

 

雨の日でも雪の日でも小さなお子さまがいても多少体調が悪くても

おうちのキッチンから一緒にパン作りができます。

 

事前にレシピや生地作りの動画をお渡ししますので、それを元に材料と道具とパン生地をご用意ください。

(一部のレシピでは一緒に生地作りすることもあります。)

 

zoomを使ったレッスンで、おひとりずつの手元を確認しながら

おうちの機材にあった方法を丁寧にお伝えしています。

 

 

 

イベントレッスン

 

 

イベントでのパン教室も随時開催しています。

 

小中学校の家庭教育学級・子育てイベント・親子パン教室など多数経験あります。

 

予算に合わせたレッスンを行っていますので、まずはご相談ください。

 

 

 

 

 

お問い合わせやご予約は公式LINEにご連絡ください。

 

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