茨城県ひたちなか市
自家製天然酵母パン教室co bo
2月単発レッスンが
スタートしました♡
Bostock au chocolat
ボストック・オ・ショコラ
自家製酵母で焼き上げる
Brioche au chocolat
ブリオッシュ・オ・ショコラ
を使ってボストックを仕上げます。
ブリオッシュのアレンジパン”ボストック”
ナッツのような香ばしさ
カカオのバランスのよい風味
VALRHONA社カラクを使った
贅沢なショコラのパンです。
その口どけは
ガトーショコラと
生チョコの間くらいでしょうか♡
まだまだ寒いですので、
温かなスープとともに。
濃厚ミネストローネ
ラム酒を効かせて
ちょっと大人な贈り物です。
co bo自家製天然酵母パン教室
co bo
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