たっぷり海老のオイマヨたまご炒飯

西瓜も食べたし　お菓子も食べた

晩御飯いらないか　…

う～～ん

でも　やっぱりなんか食べたいね

というわけで

冷蔵庫をのぞいて　海老を発見　

　たっぷり海老のオイマヨたまご炒飯　

【材料：３人分】

海老　　１５０ｇ
たまご　　３個
白ごはん　　３人分

細ねぎ（小口切り）　　多めに

中華だしの素（半ネリ）　　大さじ１
オイスターソース　　大さじ１
マヨネーズ　　大さじ１
塩・こしょう　　少々

※サラダ油　　適宜

【作り方】

①中華鍋にサラダ油を熱し、海老を炒めます。
海老をよけ、とき卵を加えます。

②すぐに白ごはんをいれて、卵がからむように混ぜ
全体にパラパラになるように手早く炒めます。

③中華だしの素を加えて炒めます。
オイスターソースとマヨネーズを加えます。

④パラパラになるまでさらに炒め、塩・こしょうで味をととのえます。
仕上げに、細ねぎを加え、さっと炒めて、お皿にもりつけます。

cocoko*^^*

朝はなに食べたんだっけ…か　　　完全に忘れてる（笑）　　

お昼は　”玉ねぎとちくわのかき揚げ”　と　”揚げ茄子のお吸い物”

おやつに　クッキー　と　小玉スイカを家族３人で１玉たいらげ　

そして　夜は炒飯のみ。。。

風もふいて　雨もふっているので　

今日は冷蔵庫のありあわせですませましたん。　　　　

炒飯を食べながらのcoco旦ちゃん
「うまいこれ～～！　５８０円はとれるな　」
と　ひとこと。。　　

どこからきたの？　その５８０円　