あなたの笑顔のアシスタント
コノアの小島です≧(´▽`)≦
先日お菓子のレシピ をネットで閲覧していたところ、なんとも可愛いコノア的スイーツを見つけたんです(ノ´▽`)ノ
これは作らねばо(ж>▽<)y
生地はチョコシフォンケーキです
私、シフォンケーキが大好き
あのフワフワで軽くて、パサパサしてない感じが美味しいんですよね~
あなたもお好きですか
生クリーム添えて、甘~いひととき
御存知の方も多いと思いますが、シフォンケーキは、卵を卵黄と卵白にわけて泡立てて卵白でしっかりしたメレンゲを作らなければなりません
ちょっと手間なんですよねぇ
でもコノア的スイーツ
頑張っちゃいます(ノ´▽`)ノ
材料はこんな感じ他にもありますが…
チョコレートを電子レンジで様子を見ながら溶かす…と書いてあったので、チョコを砕いてレンジへ
レンジの前で待機していたんですが、「麦茶飲みたい~」の子供の声により目を離したら、なんか焦げ臭い
レンジから煙モクモク Σ(゚д゚lll)ガーン
(ホントにちょっと目を離しただけだったのに…
(T_T)笑)
チョコを焦がしました…(涙)
そしてもう1度新しいチョコをだして、今度は湯煎で溶かしました(初めからそうしていればよかったです(笑))( ̄▽ ̄)
子供には、なんかクサイ~とクレームが…(-_-;)
さてそんなこんなで焼き上がりました
そしてこれのどこがコノア的スイーツなのかと申しますと(*^▽^*)
マシュマロです
大変身(≧▽≦)
マシュマロを切ってプルメリアのお花にします
真ん中に食用色素の黄色で色付け
この食用色素も、扱うのが初めてだったので、ビンを開けた時にフワッと粉が飛び散りエプロンが広範囲で黄色になりました ∑(゚Д゚)
お気をつけください(笑)
ホイップクリームを絞ってその上にお花を飾ります
≧(´▽`)≦できあがり~
コノアのスタッフに食していただきました
( ´艸`)
美味しい~о(ж>▽<)y と喜んでくれると、やっぱりとても嬉しい(〃∇〃)
母の日ですし、あなたもお母様に限らず、大切な人へ何か手作りのプレゼントはいかがですか
あなたの大好きなケーキも教えてください
コノアスタッフからの女子力株アップを狙っている小島でした( ´艸`)
ご来店お待ちしております( ´ ▽ ` )ノ