なんだかピントが残念な写真ですが✾またまたホームパーティーのtips詰め込みます♡✾... なんだかピントが残念な写真ですが💦 ✾ またまたホームパーティーのtips詰め込みます♡ ✾ ✾ パーティー料理の定番ローストビーフ。 今回はフライパンでつくる簡単ローストビーフ♡ ✾ 焼いてすぐのカットは肉汁ダムが決壊するのでご注意を‼︎ 余裕を持って前の日仕上げが安心☺︎ ✾ ✾ カナッペで。 そのままで。 サラダと。 パスタと。 こちらもしっかりカスタマイズ仕様で👍🏻 ✾ ✾ 下味は塩と黒こしょう。 ソースはお肉を焼いたフライパンに、 しょうゆ、砂糖、みりん、酒、白髪ねぎで余ったねぎの内側の小口切りを入れてグツグツ。 ✾ 和風ソース美味😋 ✾ ✾ 10人分で400gのお肉☺︎ 食べ応えのある2.3㎜くらいの厚さでカットしても30枚くらい。 (お肉のカタチにもよるけれど😅) ✾ 他のお料理と合わせても十分な量でした。 ✾ #フードクリエイター#おかちまい#ホームパーティー検定エキスパート おかちまいさん(@okachimai)が投稿した写真 - 2017 Jan 10 6:16pm PST