ライ麦たっーぷりのドイツパン！

今日のレッスンはバーガーバンズとライ麦を使ったドイツパン！

ライ麦のパンはサワー種を使って本格的にできました！カレンズもぎっしりはいってます。

バーガーバンズに挟むのは、ハンバーグではなくチキンカツ！にしてみました。

ソースは私のオリジナル特製ソース！

ライ麦のパンは薄くスライスしていただきます！

サラダもたっぷり。

今日のお菓子は

スコーン！チョコとクルミがタップリ‼️

雨の時はおうちでのんびりパンを焼くのよいですよ！

生徒さんたちは相変わらずみーんな元気！

楽しいレッスン無事終了‼️