オ~プンしたてのメンラ~屋さんを 発見しました
後日と昨日連チャンで初訪麺からの~再訪麺
ちょっぴり見た感じ体の弱そうな彼が一人でやっている「瑞風」さん
ウリは濃厚鶏白湯みたいですが先ずは
特製煮干醤油を頂きました
巨大な豚バラチャ~シュ~
珍しい筍
二つに割ると黄身がトロ~りの味玉
そして万人ウケしそうなス~プ
どれも大満足の一杯です
おかげでキケンなス~プ全飲み~
で 昨日は濃厚鶏白湯をチョイス
ドロりとしたス~プが麺に絶妙に絡み
こちらもウマウマです
ス~プ割があるので確認しながら味を調整してこちらもヤバい全飲み~
好みもありますが私的には煮干~
隣の方がチャ~ハンを食べてましたが
コレがまた美味しそうでした
でも両方は無理だよな~
丁寧な仕事ぶりから伝わってくる
至極の一杯
どうぞお試しあれ
場所は~ちょっと説明しずらいので
探して下さいな 笑
ヒントは
田無北口リビンの裏手で青梅街道と
中央通りの交差点近くの裏路地~
BY : 呆 霊仙