メルマガでプレゼント企画してまして
その際に何か聞きたいことやリクエストを
書いて頂いたりしてます(任意でね)


 
こんな質問がありました。

 

堀内さんの普段のご家庭での食事を伺いたいです。
お子さんのおやつのことなんかも。
どんなことに気を付けておられますか?



↓普段の食事風景。
1歳と9歳が同じ量を食べる(笑)

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私、全く盛り付けのセンスもないし
食卓を美しくするセンスないので
写真に撮ってのせることはありません。


食器も柄にこだわりたくないので、
全部白で森修焼です。

このプレート便利。

 


家での食事のこだわりは食材かな?


調味料は本物を使う。
ここは15年ぐらい前にマクロビの料理教室に通って調味料のことを知ってからこだわってます。


醤油も安いものだとカタカナの添加物入ってます。
本物は大豆・小麦・塩とかよく知ってるものだけであとは発酵年数や作り方などで値段はピンきりです。


肉はできる限り抗生剤フリーのもの。
魚は原発事故以降は食べること減りました。


マグロのような大型魚は水銀汚染激しいし、元々好きじゃないのでほとんど食べません。

でも今日はお寿司食べましたね。
しかもマグロ2貫あってたまにだからと食べたら美味しかったです(笑)


最近は生協の食材セット使うこと増えましたね。
週1〜2回お世話になってます。
生協はコープ自然派にしてます。
原材料がすべてカタログで分かるので選びやすいです。


外食は好きなもの食べてます。
でもMのようなファーストフードは食べたいとは思わないので最後に食べたのはいつだろう??


どうせ食べるなら美味しくていいものを食べたいので適当に腹を満たすならおにぎりの方がいいです。
あ、最近色々と自分の体調をチェックしてご飯(穀物)はお昼かたまに朝の1〜2回にしてます。
夜はおかずのみでご飯食べないのが調子良いです。


旅行でも最後の締めにご飯出ますけど、最近は1口だけ頂くぐらいです。
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ダイエットはしてないので単に「そうした方が体調が良い」という選択です。


サプリはマルチビタミン、ビタミンC、プロバイオティクス、オメガ3、亜鉛、酵素など必要に応じてとってます。


でもご存知の方もいるかもしれませんが私は大の抹茶好き♪
甘いものも好きですから夜におやつも食べてますよ。


好きなものを好きな時に好きなように食べるのが基本です。
その分の調整を自分なりにしています。

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子供に関してはうさこはもう無法地帯となってます(笑)
ただ幼稚園までは結構厳格にお菓子は手作りや砂糖控えめのこだわりのものが多かったです。
小学校入ったらもうご自由に・・・


これはみっきーお気に入りのスムージー。
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原材料はチェックします。
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市販の添加物バリバリのお菓子を子どもたちに買い置きすることはありません。
置いてるのは自然食品店のお菓子ぐらいかな。
結構普通のお菓子と同じで美味しいもの多いですよ。少しお高めですけど。


みっきーは砂糖の入ったお菓子はほぼあげないです。
赤ちゃんせんべいぐらいかな。時々。
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飴、チョコなどはうさこも幼稚園までは食べさせてなかったのでみっきーも出来るだけそうしたいですね。
いずれ知って虜になるんだから親が早くにあげる必要ないは全くないと思っています。


ふどうを食べて至福のみっきー(笑)
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こう書くと自分のことを責められているように感じる方もいるようですけど誰も責めてませんから。


私はこうしてるってだけです。
もっと厳しくされている方ももっとゆるい方もそれは家庭の方針でしょう。


わが家は今の方針でうさこもみっきーも私も元気なのでそれでいいかなと思ってます。
パートナーさんはご自由にです(笑)(仕事で外食もあるし、健康管理はお任せ)


食べるものは大事です。
と同時に食べ方も大事です。


よくジャンキーなものでも美味しくみんなで食べれば体にいい
体にいいものでも会話もなく不満タラタラで食べれば体に悪い


なんて話もありますね。


頭で食べすぎないことは大事だと思います。
どんなものを食べても状態が大きく崩れないためにはやはり普段の食生活は大事。
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自分の中で筋が通っていれば人の家庭を気になることも参考にすることもないと思います。


私は今の生活で今のところは問題なく過ごしています。


たまに気が向いて手作りクッキーを作るとこういうことも起きます。
途中で面倒になったことがよくわかりますね(笑)
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あまり参考にならないと思いますが書いてみました♪


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